ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Perfektion. Die Wissenschaft des guten Kochens. Band 3. Backen: Richtig gut backen

دانلود کتاب کمال. علم آشپزی خوب. جلد 3. پخت: پخت واقعاً خوب است

Perfektion. Die Wissenschaft des guten Kochens. Band 3. Backen: Richtig gut backen

مشخصات کتاب

Perfektion. Die Wissenschaft des guten Kochens. Band 3. Backen: Richtig gut backen

دسته بندی: پخت و پز
ویرایش:  
نویسندگان:   
سری:  
ISBN (شابک) : 3868514317, 9783868514315 
ناشر: Stiftung Warentest 
سال نشر: 2016 
تعداد صفحات: 0 
زبان: German 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 29 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 37,000



کلمات کلیدی مربوط به کتاب کمال. علم آشپزی خوب. جلد 3. پخت: پخت واقعاً خوب است: کتاب آشپزی، غذا و شراب، Backen



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 13


در صورت تبدیل فایل کتاب Perfektion. Die Wissenschaft des guten Kochens. Band 3. Backen: Richtig gut backen به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب کمال. علم آشپزی خوب. جلد 3. پخت: پخت واقعاً خوب است نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب کمال. علم آشپزی خوب. جلد 3. پخت: پخت واقعاً خوب است

آیا می دانستید که کلوچه های تهیه شده با شکر قهوه ای نرم تر و مرطوب تر از آن هایی هستند که با شکر سفید تهیه می شوند؟ یا آن کیک با 16 درجه سانتیگراد کره سرد و کف آلود کاملاً بلند می شود؟ نانوایی در عین حال هنر و علم است. در اینجا خواهید فهمید که کدام آرد برای کیک های لطیف بهترین است، کدام شکلات وسوسه انگیزترین طعم را القا می کند، بیکینگ پودر چگونه کار می کند - و چرا گاهی اوقات ودکا راه حلی برای خمیر کیک شکننده است. منتظر بیش از 100 دستور العمل و نکات جالب برای پخت نان، کیک، کیک و شرکت باشید. اصول علمی به روشی ساده و کاربردی - با تعداد زیادی عکس، اینفوگرافیک و جداول نتایج ارائه شده است. اینجوری شما هم استاد نانوایی میشید!


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Wussten Sie, dass Cookies, die mit braunem Zucker gebacken werden, weicher und saftiger sind als die mit weißem Zucker? Oder dass Kuchen mit 16 °C kalter und schaumiger Butter perfekt aufgeht? Backen ist Kunst und Wissenschaft zugleich. Hier erfahren Sie, welches Mehl für zarte Kuchen das beste ist, welche Schokolade den verführerischsten Geschmack zaubert, wie Backpulver funktioniert - und warum manchmal auch ein Wodka die Lösung für einen mürben Kuchenteig ist. Freuen Sie sich auf mehr als 100 Rezepte und interessante Tipps zum Backen von Brot, Kuchen, Cupcakes und Co. Die wissenschaftlichen Grundlagen werden einfach und praxisbezogen dargestellt - mit vielen Fotos, Infografiken und Ergebnistabellen. So werden auch Sie zum Meisterbäcker!





نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی