ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Perfect Pan Pizza

دانلود کتاب پیتزا تابه ای عالی

Perfect Pan Pizza

مشخصات کتاب

Perfect Pan Pizza

دسته بندی: پخت و پز
ویرایش:  
نویسندگان:   
سری:  
ISBN (شابک) : 0399581952, 9780399581953 
ناشر:  
سال نشر: 2019 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 103 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 39,000



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 11


در صورت تبدیل فایل کتاب Perfect Pan Pizza به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب پیتزا تابه ای عالی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب پیتزا تابه ای عالی

راهنمای عمیقی برای پخت پیتزا توسط پیتر راینهارت، شامل دستور العمل های قابل دستیابی برای تهیه پیتزا و فوکاچیا به سبک دیترویت، سیسیلی و رومی در تابه در فر خانگی. به عنوان یکی از بهترین کتاب‌های آشپزی سال توسط شبکه غذا نامگذاری شده است این کتاب جدید از اسطوره نان پیتر راینهارت، قصیده‌ای از پیتزای تابه‌ای است که عکس‌برداری شده است، نسخه‌ای خمیری، ترد و دلپذیر از غذای مورد علاقه همه که به راحتی در یک غذا درست می‌شود. فر خانگی بدون تجهیزات تخصصی مانند سنگ و پوسته. با دستور العمل‌هایی برای سه خمیر اصلی که می‌توان با مخمر تجاری درست کرد، و همچنین مقدمه‌ای مختصر برای شروع خمیر ترش، پیتزای پرفکت پان طرز تهیه چندین سبک پیتزا تابه‌ای از جمله پیتزای دیپ تابه‌ای به سبک دیترویت، فوکاچیا و شیاکیا را نشان می‌دهد. و سبک های رومی و سیسیلی از طریق عکس های گام به گام. پیتزاها شامل تاپینگ‌های کلاسیک مانند پپرونی و قارچ، و همچنین انواع مهیج از دستور العمل‌ها مانند گوشت خوک کبابی و کلم بروکلی با الهام از ساندویچ است. پیتزا روبن؛ پیتزا بیکن و تخم مرغ با گوجه فرنگی و آرگولا؛ پنیر آبی، مارمالاد پیاز بالزامیک و فوکاچیا گردو؛ و سیب زمینی سیر رزماری، بیبی کلم، و پیتزا پروسوتو آل تالیو. این کتاب با دستور العمل های منحصر به فرد، سؤالات متداول آموزنده فراوان برای مبتدیان، و لحنی آسان گیرانه و الهام بخش، هم برای نانوایان باتجربه و هم برای پیتزاسازان تازه کار خانگی جذاب خواهد بود.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

An in-depth guide to pan pizza from baking authority Peter Reinhart, including achievable recipes for making Detroit-, Sicilian-, and Roman-style pan pizzas and focaccias in a home oven. NAMED ONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR BY FOOD NETWORK This new book from bread legend Peter Reinhart is a lushly photographed ode to the pan pizza, a doughy, crispy, crowd-pleasing version of everyone's favorite food that is easy to make in a home oven without specialty equipment like stones and peels. Starting with recipes for three master doughs that can be made with commercial yeast, as well as a brief intro to sourdough starters, Perfect Pan Pizza illustrates how to make several styles of pan pizza including Detroit-style "deep pan" pizza, focaccia and schiacciata, and Roman and Sicilian styles through step-by-step photographs. The pizzas include classic toppings like pepperoni and mushrooms, as well as an exciting variety of recipes like the sandwich-inspired Philly-style Roast Pork and Broccoli Rabe; Reuben pizza; Bacon and Egg with Tomato and Arugula Pizza; Blue Cheese, Balsamic Onion Marmalade, and Walnut Focaccia; and Rosemary Garlic Potato, Baby Kale, and Prosciutto Pizza Al Taglio. With unique recipes, plenty of informative FAQs for beginners, and a permissive and inspiring tone, this book will appeal to both experienced bread bakers and novice home pizza makers alike.





نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی