ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Payard cookies

دانلود کتاب کوکی های Payard

Payard cookies

مشخصات کتاب

Payard cookies

ویرایش:  
نویسندگان: ,   
سری:  
ISBN (شابک) : 9780544512986, 9780544513860 
ناشر: Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company 
سال نشر: 2015 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 7 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 36,000



کلمات کلیدی مربوط به کتاب کوکی های Payard: کوکی ها.، آشپزی، فرانسوی.، آشپزی / دوره ها و غذاها / کوکی ها.، آشپزی / دوره ها و غذاها / دسرها.، آشپزی / تعطیلات.



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 12


در صورت تبدیل فایل کتاب Payard cookies به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب کوکی های Payard نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب کوکی های Payard



100 دستور پخت شیرینی مورد علاقه از شیرینی‌پزی افسانه‌ای فرانسوا پایارد

نسل سوم شیرینی‌پز فرانسوا پایارد دستور العمل‌های شیرینی مورد علاقه خود را به اشتراک می‌گذارد - پرفروش‌ترین‌ها در محبوب خود. شیرینی‌فروشی‌ها و کافه‌های شهر نیویورک، دستور پخت‌هایی که از پدرش آموخته و آنهایی که در خانه درست می‌کند. آنها از ساده‌ترین سابله‌ها (کوکی‌های کره‌ای) تا بی‌نقص‌ترین ماکارون‌ها را شامل می‌شوند: کلوچه‌های ادویه‌ای ساده، ادویه‌های پر از مربا و ساندویچ‌های دیگر، کانل‌ها و مادلین‌های شیک‌دار و دلمه‌دار، کیک‌های مالی‌مانند، و برش‌های یخی زیبا. کوکی ها برای هر تعطیلات این خوراکی‌ها که همگی برای آشپزهای خانگی تطبیق داده شده‌اند و در آشپزخانه‌های خانگی آزمایش شده‌اند، به آسانی درست می‌شوند، اما طعم تجملات «پاریس-با-بالای ایست ساید» را به هر کسی و در هر کجا ارائه می‌دهند.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

100 favorite cookie recipes from legendary pastry chef François Payard’s beloved patisseries and cafés

Third-generation pastry chef François Payard shares his favorite cookie recipes—the bestsellers at his popular New York City patisseries and cafés, the recipes he learned from his father, and the ones he makes at home. They range from the simplest sablés (butter cookies) to the most picture-perfect macarons, with everything in between: unassuming spice cookies, jam-filled linzers and other sandwiches, elegantly fluted and scalloped cannelés and madeleines, cakelike financiers, and beautifully iced cutout cookies for every holiday. All adapted for home cooks and tested in a home kitchen, these treats are easy to make yet offer a taste of “Paris-meets-Upper East Side” luxury to anyone, anywhere.



فهرست مطالب

Content: Equipment --
Ingredients --
Buttery --
Dipped and filled --
Nutty, spiced, and fruity --
Financiers and tea cakes --
Tuiles and florentines --
Macarons and meringues --
Minis and mignardises --
Italian --
Calendar of cookies.




نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی