دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: پخت و پز ویرایش: نویسندگان: Editors at America’s Test Kitchen سری: ISBN (شابک) : 1936493047, 9781936493173 ناشر: Boston Common Press سال نشر: 2012 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 11 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Pasta Revolution: 200 Foolproof Recipes That Go Beyond Spaghetti and Meatballs به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب Revolution Pasta: 200 دستور العمل احمقانه است که فراتر از اسپاگتی و گوشت کبابی است نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
تمام تصورات قبلی خود را در مورد ماکارونی کنار بگذارید. آشپزهای آزمایشی در American Test Kitchen پا به اجاق گذاشته اند تا نگاهی تازه به همه ماکارونی بیاندازند، هیچ چیز را بدیهی نمی دانند و همه چیز را آزمایش می کنند. نتایج؟ تکنیکهای جدید، طعمهای مدرن، روشهای تازه با کاسرولها، و مجموعهای از روشهای سادهتر (و گاهی سبکتر) کلاسیکها. ماکارونی پخته شده را دوست دارید اما همه کارها را در بر نمی گیرد؟ برای سادهترین لازانیا ما، فقط رشتههای لازانیای بدون جوش را با سس بدون پخت، پنیر و سوسیس خرد شده در یک ظرف پخت جایگزین کنید—زمانی که پخته شد، رشتههای شما لطیف و لطیف میشوند و با پنیر گوه آغشته میشوند. از غذاهای ماکارونی سریع با طعم بیدرخش خسته شدهاید؟ برای دستور العمل های Pasta Plus 5 ما، هر عنصر مهم است و بسیاری از آنها دو برابر می شوند. ما همچنین بعد از اینکه متوجه شدیم میتوانیم پاستا را درست در سس بپزیم، آن قابلمه بزرگ آب جوش را در بسیاری از دستور العملهایمان حذف کردیم. شب پاستا برگشته. و بهتر از همیشه است!
Put away all your preconceived notions about pasta. The test cooks at America's Test Kitchen have stepped up to the stove to take a fresh look at everything pasta, taking nothing for granted and putting everything to the test. The results? New techniques, modern flavors, fresh ways with casseroles, and a host of easier (and sometimes lighter) takes on the classics. Love baked pasta but not all the work involved? For our Easiest-Ever Lasagna, just alternate no-boil lasagna noodles with a no-cook sauce, cheese, and crumbled sausage in a baking dish—once baked, your noodles will be tender and saucy and smothered with gooey cheese. Tired of quick pasta dishes with lackluster flavor? For our Pasta Plus 5 recipes, every ingredient counts and many pull double duty. We also did away with that big pot of boiling water in many of our recipes after finding that we could cook the pasta right in the sauce. Pasta night is back. And it's better than ever!