دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Ottoman cuisine: a rich culinary tradition
دانلود کتاب غذاهای عثمانی: یک سنت غنی آشپزی
مشخصات کتاب
Ottoman cuisine: a rich culinary tradition
ویرایش:
نویسندگان: Akkor. M. Ömür
سری:
ISBN (شابک) : 9781935295495, 1935295497
ناشر: Blue Dome Press
سال نشر: 2014;2015
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 8 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 40,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب غذاهای عثمانی: یک سنت غنی آشپزی: کتاب آشپزی--امپراتوری عثمانی-ترکیه، کتاب آشپزی--امپراتوری عثمانی-ترکیه
در صورت تبدیل فایل کتاب Ottoman cuisine: a rich culinary tradition به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب غذاهای عثمانی: یک سنت غنی آشپزی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب غذاهای عثمانی: یک سنت غنی آشپزی
سرآشپز M. Omur Akkor با بازگشت به اولین کتاب های آشپزی عثمانی، نمونه های غنی از غذاهای عثمانی را جمع آوری کرده است. این دستور العمل ها که از سرآشپزهای بزرگ کاخ های بزرگ عثمانی و از آشپزخانه های معمولی خانه های عثمانی گرفته شده است، مقدمه ای لذیذ از نوع غذاهایی است که یکی از بزرگترین امپراتوری های تاریخ را متحد کرده است. بخشی از درس تاریخ، بخشی کتاب آشپزی، آشپزی عثمانی تاریخ را زنده می کند - در آشپزخانه شما!
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Going all the way back to earliest Ottoman cookbooks, chef M. Omur Akkor has collected a rich sampling of Ottoman meals. These recipes, taken from great chefs of the Ottoman's great palaces and from the ordinary kitchens of Ottoman homes, provide a delicious introduction to the kind of cuisines that united one of the greatest empires in history. Part history lesson, part cookbook, Ottoman Cuisine brings history alive—in your kitchen!
