دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Olive Germplasm - The Olive Cultivation, Table Olive and Olive Oil Industry in Italy
دانلود کتاب زیتون ژرم پلاسم - کشت زیتون، زیتون زیتون و روغن زیتون در ایتالیا
مشخصات کتاب
Olive Germplasm - The Olive Cultivation, Table Olive and Olive Oil Industry in Italy
ویرایش:
نویسندگان: Innocenzo Muzzalupo
سری:
ISBN (شابک) : 9789535108832
ناشر: InTech
سال نشر: 2012
تعداد صفحات: 383
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 18 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 46,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Olive Germplasm - The Olive Cultivation, Table Olive and Olive Oil Industry in Italy به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب زیتون ژرم پلاسم - کشت زیتون، زیتون زیتون و روغن زیتون در ایتالیا نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب زیتون ژرم پلاسم - کشت زیتون، زیتون زیتون و روغن زیتون در ایتالیا
زیتون (Olea europaea) به طور فزاینده ای به عنوان محصولی با اهمیت اقتصادی و بهداشتی در سراسر جهان شناخته می شود. پرورش زیتون در ایتالیا بسیار مهم است، اما هنوز درجه بالایی از سردرگمی در مورد هویت ژنتیکی ارقام وجود دارد. این کتاب منبعی از اطلاعاتی است که اخیراً در مورد درختان زیتون و صنعت روغن زیتون جمع آوری شده است. هدف این کتاب ارائه دانشی مناسب برای دانش آموزان، دانشمندان، باغبانان باتجربه و کم تجربه و به طور کلی برای کسانی است که مایل به کسب دانش و تجربه در زمینه کشت زیتون برای افزایش بهره وری و بهبود کیفیت محصول هستند. این کتاب به دو بخش تقسیم شده است: ۱) کشت زیتون، صنعت زیتون رومیزی و روغن زیتون در ایتالیا و دوم) فهرست ایتالیایی انواع زیتون. تمام فصل ها توسط متخصصان مشهوری که در زمینه کشت زیتون، تولید زیتون رومیزی و روغن زیتون و رشته های مرتبط کار می کنند نوشته شده است. بخش اول تمام جنبه های تولید میوه زیتون، از انتخاب محل، واریته های توصیه شده، کنترل آفات و بیماری تا فرآوری اولیه و ثانویه را پوشش می دهد. بخش دوم شامل فصل شرح انواع زیتون ایتالیایی است. این به خوبی نشان داده شده است و شامل 200 کارت الایوگرافی با عکس های رنگی، نمودارها و جداول است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
The olive (Olea europaea) is increasingly recognized as a crop of great economic and health importance world-wide. Olive growing in Italy is very important, but there is still a high degree of confusion regarding the genetic identity of cultivars. This book is a source of recently accumulated information on olive trees and on olive oil industry. The objective of this book is to provide knowledge which is appropriate for students, scientists, both experienced and inexperienced horticulturists and, in general, for anyone wishing to acquire knowledge and experience of olive cultivation to increase productivity and improve product quality. The book is divided into two parts: I) the olive cultivation, table olive and olive oil industry in Italy and II) Italian catalogue of olive varieties. All chapters have been written by renowned professionals working on olive cultivation, table olives and olive oil production and related disciplines. Part I covers all aspects of olive fruit production, from site selection, recommended varieties, pest and disease control, to primary and secondary processing. Part II contains the chapter on the description of Italian olive varieties. It is well illustrated and includes 200 elaiographic cards with colour photos, graphs and tables.
