ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Occasionally Eggs: Simple Vegetarian Recipes for Every Season

دانلود کتاب گاهی اوقات تخم مرغ: دستور العمل های گیاهی ساده برای هر فصل

Occasionally Eggs: Simple Vegetarian Recipes for Every Season

مشخصات کتاب

Occasionally Eggs: Simple Vegetarian Recipes for Every Season

دسته بندی: پخت و پز
ویرایش:  
نویسندگان:   
سری:  
ISBN (شابک) : 9780525611028, 0525611010 
ناشر: Appetite by Random House 
سال نشر: 2021 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 113 مگابایت 

قیمت کتاب (تومان) : 42,000



کلمات کلیدی مربوط به کتاب گاهی اوقات تخم مرغ: دستور العمل های گیاهی ساده برای هر فصل: دستور العمل های گیاهی ساده برای هر فصل



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 7


در صورت تبدیل فایل کتاب Occasionally Eggs: Simple Vegetarian Recipes for Every Season به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب گاهی اوقات تخم مرغ: دستور العمل های گیاهی ساده برای هر فصل نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب گاهی اوقات تخم مرغ: دستور العمل های گیاهی ساده برای هر فصل

از خالق وبلاگ پرطرفدار، گاهی اوقات تخم مرغ، یک کتاب آشپزی زیبا برای اولین بار ارائه می شود که با بیش از 110 دستور غذای ساده گیاهی به بررسی فضل فصل ها می پردازد. الکساندرا داوم چیزی بیشتر از برداشت باغ خود در طول سال و ایجاد دستور العمل های رضایت بخش و فصلی را دوست ندارد. او در اولین کتاب آشپزی خود، گاهی تخم‌مرغ، به ما نشان می‌دهد که پختن غذاهای گیاهی سالم با میوه‌ها و سبزیجات محلی، و غذاهای اصلی مانند غلات و حبوبات چقدر ساده است. موادی که به سختی یافت می شوند با تمرکز بر ترکیبات طعمی که بهترین استفاده ممکن را از یافته های بازار می کند، به حداقل می رسد. این کتاب عمدتاً گیاهی است، به استثنای استفاده های گاه و بیگاه از عسل و تخم مرغ، این کتاب به شما انگیزه می دهد که محصولات تازه و محلی را در تهیه وعده های غذایی روزانه خود بگنجانید. با بیش از 110 دستور غذای خوشمزه و مغذی، گهگاه تخم مرغ با تغییر فصل هیجان ایجاد می کند. طعم‌های تازه و پر جنب و جوش را در بهار و تابستان با غذاهایی مانند سالاد دانه زردآلو نخود، پیتزا پستو بهاری، پاکوراس ذرت شیرین و کدو سبز، و آبجو زنجبیل توت‌فرنگی گل‌زنجبیل کشف خواهید کرد. در پاییز و زمستان، زمان لذت بردن از وعده‌های غذایی گرم‌تر و گرم‌تر است، از جمله وافل سیب فندقی، کدو تنبل برشته کنجد، چیلی کدو تنبل قارچ دودی و نان موز خرما تاهینی. گاهی اوقات تخم‌مرغ‌ها بخش‌های مساوی آموزش و الهام هستند، با جایگزین‌ها، راهنمایی‌ها و ترفندهایی که بر اساس آنچه در دست دارید، امکان آشپزی بصری را فراهم می‌کند. الکساندرا علاوه بر پیشنهادات فصلی خود، شامل فصل‌هایی در مورد مواد اولیه مفید و تخمیر اولیه است، بنابراین می‌توانید دست خود را در یک کومبوچای خانگی یا خمیر ترش املا امتحان کنید و یخچال خود را با شیر جو دوسر یا سس تاهینی پر کنید. این واقعاً مجموعه‌ای از دستور العمل‌ها در تمام طول سال است و کتابی است که برای سال‌های آینده به آن مراجعه خواهید کرد.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

From the creator of the popular blog, Occasionally Eggs, comes a beautiful debut cookbook exploring the bounty of the seasons, filled with more than 110 simple vegetarian recipes. Alexandra Daum loves nothing more than harvesting her garden throughout the year, and creating satisfying, seasonally-driven recipes. In her first cookbook, Occasionally Eggs, she shows us how simple it can be to cook healthy(ish) vegetarian meals with local fruits and vegetables, and pantry staples, like grains and legumes. Hard-to-find ingredients are kept to a minimum, with a focus on flavour combinations that make the best possible use of market finds. Largely plant-based, with the exception of occasional uses of honey and eggs, this book will inspire you to include fresh, local produce in your daily meal preparation. With over 110 delicious and nourishing recipes, Occasionally Eggs will create excitement as the seasons change. You’ll explore fresh, vibrant flavours in spring and summer, with dishes like Chickpea Apricot Grain Salad, Spring Pesto Pizza, Sweet Corn and Zucchini Pakoras, and Strawberry Elderflower Ginger Beer Floats. In autumn and winter, it’s a time to enjoy cozier, warmer meals, including Apple Hazelnut Waffles, Sesame Roasted Delicata Squash, Smoky Mushroom Pumpkin Chili, and Tahini Date Banana Bread. Occasionally Eggs is equal parts instruction and inspiration, with substitutions, tips, and tricks to allow for intuitive cooking based on what you have on hand. In addition to her seasonal offerings, Alexandra includes chapters on useful staples and basic fermentation, so you can try your hand at a homemade kombucha or spelt sourdough, and fill your fridge with easy-to-make oat milk or tahini dressing. This is truly a year-round recipe collection and a book you’ll turn to for years to come.



فهرست مطالب

Introduction

How to Use This Book

Icon Legend

My Kitchen Essentials

How to Cook Grains and Legumes

Common Ingredients

SPRING

Omi’s Muesli

Leek Asparagus Frittata

Lemon Coconut Bites

Quick Pickled Beets

Vegetarian Charcuterie

Spring Onion Biscuits

Spiced Strawberry Jam

Bean and Herb Dumpling Soup

Spring Green Soup

New Potato Salad

Persian Herb Salad

Chickpea Apricot Grain Salad

Roasted Carrots with Black Lentils and Chermoula

Nordic Burgers

Spring Pesto Pizza

Chocolate Strawberry Milkshake

Strawberry Elderflower Ginger Beer Floats

Sunrise Smoothie

Strawberry Soft Serve

Rhubarb Berry Galette

Lemon Vanilla Layer Cake

SUMMER

Harissa French Toast

Deluxe Breakfast Bowls

Sweet Hummus with Summer Fruits

Blueberry Nut Butter Cookies

Sweet Corn and Zucchini Pakora

Honey Thyme Crostini

Peach Guacamole

Coconut Yogurt Raita

Summer Minestrone

Lentil Harira

Cucumber Melon Salad with Herbs

Mediterranean Tomato Salad

Yoga Bowl

Lazy Tomato Peach Pasta

Pesto Vegetable Tart

Roasted Ratatouille with Quinoa

Rehydration Smoothie

Watermelon Refresher

Blackberry Kombucha Sparkler

Berry Chocolate Tart

Plum Berry Crumble

Peach Melba Ice Cream

AUTUMN

Root Veg Fritters

Apple Hazelnut Waffles

Chocolate Sunflower Seed Bites

Maple Walnut Granola

Blackberry Apple Crumble Bars

Sesame Roasted Delicata Squash

Spicy Roasted Hazelnuts

Rosemary Roasted Roots

Thyme Roasted Garlic Bean Dip

Apple Jalapeño Butter

Green Cauliflower Soup

Golden Pumpkin and Chickpea Stew

Smoky Mushroom Pumpkin Chili

Chickpea Waldorf Salad

Meso Bowl

Moroccan Aubergines

Savoury Autumn Farinata

Show-Stopping Moroccan Stuffed Pumpkin

Honey Halva Latte

Autumn Abundance Tea

Flu-Fighter Tea

Apple Cinnamon Spice Rolls

Chocolate Caramel Ice Cream Cake

Blackberry Clafoutis

Coconut Labneh Cake

WINTER

On-the-Run Breakfast Cookies

Mexican Chocolate Muffins

Oven Pancake

Coconut Bread Muffins

Tahini Date Banana Bread

Seed Crackers

Garlic Spelt Naan

Caramelized Onion Hummus

Persimmon Salsa

Cacao Date Spread

Bean and Barley Soup

Cold-Weather Noodle Soup

Northern Caesar Salad

Harissa No-Meat Balls

Winter Vegetable Pot Pie

Chickpea Parsnip Tajine

Curry Burgers

Winter Green

Winter Spice Tea

Dark Hot Chocolate

Tahini Chocolate Chunk Cookies

A Real Holiday Stunner

Raw Chocolate, How You Like It

FERMENTED

Ginger Bug and Ginger Beer

Kombucha, Three Ways

Sourdough Starter

Basic Spelt Sourdough

Scandinavian Dark Rye

Coconut Yogurt

Coconut Labneh

Sauerkraut, Three Ways

STAPLES

Plant Milks and Creams

Oat Milk and Cream

Cashew Milk and Cream

Hemp Milk and Cream

Nut and Seed Butter

Vegetable Stock

Harissa

Chermoula

Basic Tahini Dressing

Simple Dijon Vinaigrette

Moroccan Spice Blend

Curry Spice Blend

Roasted Garlic, Two Ways

Caramelized Onions

Pickled Red Onions

Herbs in Oil

Whipped Coconut Cream

Why I Choose Organic

Acknowledgements




نظرات کاربران