دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: ریاضیات کاربردی ویرایش: 1 نویسندگان: Y.H. Hui, Wai-Kit Nip, Robert W. Rogers, Owen A. Young (editors) سری: ISBN (شابک) : 0824705483, 9780824705480 ناشر: Marcel Dekker سال نشر: 2001 تعداد صفحات: 674 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 5 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Meat Science and Applications به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب علم و کاربردهای گوشت نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
Meat Science and Applications جدیدترین علم، فناوری و کاربردهای فرآورده های گوشتی، فرآورده های فرعی و فرآوری گوشت را گردآوری می کند. این جزئیات ایمنی کارگران، مدیریت ضایعات، کشتار، ارزیابی لاشه، ایمنی گوشت، و مسائل مربوط به حمل و نقل حیوانات را از دیدگاه بین المللی شرح می دهد. مفاهیم اساسی با مثال های عملی و نمودارهای مفید نشان داده شده است.
Meat Science and Applications compiles the most recent science, technology, and applications of meat products, by-products, and meat processing. It details worker safety, waste management, slaughtering, carcass evaluation, meat safety, and animal handling issues from an international perspective. Essential concepts are illustrated with practical examples and helpful diagrams.