ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب MasterChef Kitchen Bible: Everything You Need to Take Your Cooking to the Next Level

دانلود کتاب کتاب مقدس آشپزخانه MasterChef: همه چیزهایی که برای ارتقای سطح آشپزی خود نیاز دارید

MasterChef Kitchen Bible: Everything You Need to Take Your Cooking to the Next Level

مشخصات کتاب

MasterChef Kitchen Bible: Everything You Need to Take Your Cooking to the Next Level

دسته بندی: پخت و پز
ویرایش: New 
نویسندگان:   
سری:  
ISBN (شابک) : 9780241307267, 9780241333402 
ناشر: DK 
سال نشر: 2017 
تعداد صفحات: 1411 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 72 مگابایت 

قیمت کتاب (تومان) : 41,000



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 9


در صورت تبدیل فایل کتاب MasterChef Kitchen Bible: Everything You Need to Take Your Cooking to the Next Level به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب کتاب مقدس آشپزخانه MasterChef: همه چیزهایی که برای ارتقای سطح آشپزی خود نیاز دارید نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب کتاب مقدس آشپزخانه MasterChef: همه چیزهایی که برای ارتقای سطح آشپزی خود نیاز دارید

نسخه جدیدی از پرفروش‌ترین کتاب آشپزی برای همه آشپزهای خانگی که به دنبال خلق و نوآوری مانند یک قهرمان مسترشف هستند، با پیشگفتارهای جدید جان تورود و گرگ والاس برای الهام بخشیدن به شما. دستور العمل های مصور شامل غذاهای کلاسیک مانند مرغ سوخاری یا پاناکوتا است، که بسیاری از آنها دارای تغییرات کاملاً جدید \"از معمولی تا خارق العاده\" هستند که غذاهای کلاسیک را می گیرند و به آن پیچ و تاب لذیذی از MasterChef می دهند. در کنار کلاسیک‌ها، برندگان ثابت شده‌ای هستند که توسط شرکت‌کنندگان در نمایش موفق بی‌بی‌سی ایجاد شده‌اند، بنابراین می‌توانید مانند یک قهرمان آشپزی کنید و برای خودتان دستور العمل‌های عالی درست کنید. این نسخه دارای 15 دستور العمل کاملاً جدید خیره کننده از برندگان و فینالیست های MasterChef از جمله Dhruv Baker، Ping Coombes و Jane Devonshire است. سپس بیش از 250 صفحه از دانش آشپز ضروری، راهنمای مواد تشکیل دهنده، و زوج های طعم وجود دارد. دستورالعمل های گام به گام تکنیک هایی مانند نحوه ژولین کردن هویج، تمیز کردن ماهی مرکب، یا تهیه کنگر فرنگی یا طرز تهیه سس بور بلان یا کارامل را توضیح می دهد. آیا آرزوی آشپزی مانند یک قهرمان MasterChef را دارید؟ آیا مایلید تکنیک خود را کامل کنید، دستور العمل های کلاسیک را با قدرت ارائه دهید و با اطمینان نوآوری کنید؟ اگر چنین است، انجیل آشپزخانه MasterChef منبع کاملی از تخصص و الهام است.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

A new edition of the best-selling cookbook for all home cooks looking to create and innovate like a MasterChef champion, with new forewords by John Torode and Gregg Wallace to inspire you. The illustrated recipes include classics such as roast chicken or panna cotta, many of which feature brand new "From Ordinary to Extraordinary" variations that take the classic dish and give it a delicious MasterChef twist. Alongside the classics are proven winners created by the contestants on the hit BBC show, so you can cook like a champion and make showstopping recipes for yourself. This edition features 15 stunning brand new recipes from MasterChef winners and finalists including Dhruv Baker, Ping Coombes and Jane Devonshire. Then there are more than 250 pages of essential cook's know-how, ingredients guides, and flavour pairings. Step-by-step instructions explain techniques such as how to julienne carrots, clean squid, or prepare artichokes, or how to make a beurre blanc or caramel sauce. Do you aspire to cook like a MasterChef champion? Are you keen to perfect your technique, deliver classic recipes with panache, and innovate with confidence? If so, MasterChef Kitchen Bible is the perfect source of expertise and inspiration.



فهرست مطالب

Title Page
Contents
Forewords from John Torode and Gregg Wallace
MODERN CLASSIC RECIPES
	SOUPS
	EGG AND CHEESE DISHES
	FISH DISHES
	MEAT DISHES
		All about roast beef
		All about roast lamb
		All about roast pork
	POULTRY AND GAME DISHES
		All about roast poultry
	PASTA AND RICE DISHES
	SIDE DISHES
	DESSERTS
	CAKES AND BAKES
MASTERCHEF RECIPES
	STARTERS
	MAIN COURSES
	DESSERTS
MASTERCHEF KNOW-HOW
	EQUIPMENT
	FISH
	SHELLFISH
	POULTRY AND GAME BIRDS
	MEAT
	VEGETABLES
	FLAVOURINGS
	FRUITS AND NUTS
	EGGS AND DAIRY PRODUCTS
	RICE, GRAINS, AND PULSES
	DOUGH, PASTRY, AND CAKE
	PASTA, NOODLES, AND GNOCCHI
	SAVOURY SAUCES AND STOCKS
Flavour pairings
Recipe index
Kitchen data
British vegetables – what’s in season when
Acknowledgments
Copyright




نظرات کاربران