مشخصات کتاب

Marine nutraceuticals : prospects and perspectives

ویرایش:  
نویسندگان: Se-Kwon Kim  
سری: Nutraceuticals 
ISBN (شابک) : 9781466513518, 1466513519 
ناشر: CRC Press 
سال نشر: 2013 
تعداد صفحات: 464 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 13 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب Marine nutraceuticals : prospects and perspectives به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب مواد غذایی دریایی: چشم اندازها و چشم اندازها نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب مواد غذایی دریایی: چشم اندازها و چشم اندازها

محتوا: 1. مواد مغذی مشتق شده از دریا: روندها و چشم اندازها / Se-Kwon Kim و Isuru Wijesekara -- 2. ارزش غذایی کاهوهای دریایی / Se-Kwon Kim و Ratih Pangestuti -- 3. چشم انداز و کاربردهای بالقوه جلبک های دریایی به عنوان یک عامل محافظت کننده عصبی / Se-Kwon Kim و Ratih Pangestuti -- 4. بیومواد مبتنی بر کیتوزان علیه دیابت و عوارض مرتبط / Se-Kwon Kim و Fatih Karadeniz -- 5. فواید تغذیه ای مشتقات استرول های دریایی / Se-Kwon Kim و Quang Van Ta -- 6. ارزش غذایی، ترکیبات زیست فعال، و خواص ارتقاء دهنده سلامتی آبالون / Mahanama De Zoyza -- 7. بیوپلیمرهای دریایی در مواد غذایی آسیایی / Ngo Dang Nghia و Se-Kwon Kim -- 8. پپتیدهای طبیعی ضد فشار خون دریایی از استیلا کلاوا دارای چند -عملکردهای مهار آس و عدم تولید در سلول های اندوتلیال / سئوک چون کو، س-کون کیم و یو-جین جئون -- 9. اثرات مفید محصولات طبیعی دریایی در بیماری های خودایمنی / Mi Eun Kim ... [et al.] -- 10. استخراج nutr محصولات جانبی میگو / Trang Si Trung و Willem Frans Stevens -- 11. Fucoidan : یک ماده بالقوه مواد غذایی دریایی / Se Kwon Kim، Thanh-Sang Vo و Dai-Hung Ngo -- . 12. کیتوزان برای مدیریت وزن بدن: مسائل فعلی و مسیرهای آینده / به زودی کنگ یونگ و وونگ تین ووی - 13. چشم انداز ماکرو جلبک های کشت نشده اندونزیایی برای مواد مغذی ضد سرطان / هاری اکو ایریانتو و آریانتی سوهیتا دیوی - 14. مواد فعال از میکروارگانیسم های دریایی برای مواد مغذی مدرن / Se-Kwon Kim و Pradeep Dewapriya -- 15. اثرات ضد سرطانی قوی اسیدهای چرب غیراشباع امگا 3 از مواد غذایی دریایی / Kaipeng Jing و Kyu Lim -- 16. کاربرد کیتوزان در دندانپزشکی / Yoshihiko Hayashi ... [et al.] -- 17. بی مهرگان دریایی خوراکی: منبعی امیدوارکننده از مواد مغذی / Se-Kwon Kim and Himaya S.W.A. -- 18. کیتوزان و مشتقات آن: استفاده بالقوه به عنوان مواد مغذی / Jae-Young Je و Se-Kwon Kim -- 19. پلی ساکاریدهای سولفاته دریایی با مکانیسم ضد انعقاد غیر معمول مستقل از مهارکننده های منظم / Bianca F. Glauser, Vitor H. Pomin, پائولو A.S. Mourao -- 20. تولید آنزیمی n-acetyl-d-glucosamine با استفاده از آنزیم از کبد ماهی مرکب / Masahiro Matsumiya -- 21. تولید کیتین-کیتوسان با چگالی بالا و مزایای سلامتی / Siswa Setyahadi -- 22. اثرات آنتی اکسیدانی دریایی مواد کاربردی مشتق شده از غذا / Se-Kwon Kim، Dai-Hung Ngo و Thanh-Sang Vo -- 23. کاربردهای بیولوژیکی و زیست پزشکی مواد غذایی دریایی / Janaka Vidanarachchi، Maheshika S. Kurukulasuriya و W.M.N.M. Wijesundara -- 24. Fucoidans از ماکروجلبک های قهوه ای دریایی: جداسازی، شناسایی و فعالیت های بیولوژیکی بالقوه / Yasantha Athukorala و Yvonne V. Yuan

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Content: 1. Marine-derived nutraceuticals : trends and prospects / Se-Kwon Kim and Isuru Wijesekara -- 2. Nutritional value of sea lettuces / Se-Kwon Kim and Ratih Pangestuti -- 3. Prospects and potential applications of seaweeds as neuroprotective agents / Se-Kwon Kim and Ratih Pangestuti -- 4. Chitosan-based biomaterials against diabetes and related complications / Se-Kwon Kim and Fatih Karadeniz -- 5. Nutraceutical benefits of marine sterols derivatives / Se-Kwon Kim and Quang Van Ta -- 6. Nutritional value, bioactive compounds, and health-promoting properties of abalone / Mahanama De Zoyza -- 7. Marine biopolymers in Asian nutraceuticals / Ngo Dang Nghia and Se-Kwon Kim -- 8. Marine natural antihypertensive peptides from styela clava having multi-functions of ace inhibition and no production in endothelial cells / Seok-Chun Ko, Se-Kwon Kim and You-Jin Jeon -- 9. Beneficial effects of marine natural products in auto-immune diseases / Mi Eun Kim ... [et al.] -- 10. Extraction of nutraceuticals from shrimp by-products / Trang Si Trung and Willem Frans Stevens -- 11. Fucoidan : a potential ingredient of marine nutraceuticals / Se Kwon Kim, Thanh-Sang Vo and Dai-Hung Ngo -- . 12. Chitosan for body weight management : current issues and future directions / Soon Kong Yong and Wong Tin Wui -- 13. Prospects of Indonesian uncultivated macroalgae for anticancer nutraceuticals / Hari Eko Irianto and Ariyanti Suhita Dewi -- 14. Active ingredients from marine microorganisms for modern nutraceuticals / Se-Kwon Kim and Pradeep Dewapriya -- 15. Potent anticancer actions of omega-3 polyunsaturated fatty acids of marine nutraceuticals / Kaipeng Jing and Kyu Lim -- 16. Chitosan application in dentistry / Yoshihiko Hayashi ... [et al.] -- 17. Edible marine invertebrates : a promising source of nutraceuticals / Se-Kwon Kim and Himaya S.W.A. -- 18. Chitosan and its derivatives : potential use as nutraceuticals / Jae-Young Je and Se-Kwon Kim -- 19. Marine sulfated polysaccharides with an unusual regular inhibitors-independent anticoagulant mechanism / Bianca F. Glauser, Vitor H. Pomin, Paulo A.S. Mourao -- 20. Enzymatic production of n-acetyl-d-glucosamine using the enzyme from the liver of squid / Masahiro Matsumiya -- 21. High density chitin-chitosan production and health benefits / Siswa Setyahadi -- 22. Antioxidant effects of marine food-derived functional ingredients / Se-Kwon Kim, Dai-Hung Ngo and Thanh-Sang Vo -- 23. Biological and biomedical applications of marine nutraceuticals / Janaka Vidanarachchi, Maheshika S. Kurukulasuriya and W.M.N.M. Wijesundara -- 24. Fucoidans from marine brown macroalgae : isolation, identification and potential biological activities / Yasantha Athukorala and Yvonne V. Yuan

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Mein Kampf

دانلود کتاب Two Tribes

دانلود کتاب Intro aux calcul variatio

دانلود کتاب Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2014: Nationale Berichterstattung an die EU, Nationaler Rückstandskontrollplan (NRKP), Einfuhrüberwachungsplan (EÜP)

دانلود کتاب The Doctor Who Wasn't There: Technology, History, and the Limits of Telehealth