برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید

09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Making Small Farms Work

دانلود کتاب ساخت مزارع کوچک

مشخصات کتاب

Making Small Farms Work

دسته بندی: گیاهان: کشاورزی و جنگلداری
ویرایش: 1st 
نویسندگان: Richard Perkins  
سری:  
ISBN (شابک) : 9789198340204 
ناشر: Richard Perkins 
سال نشر: 2016 
تعداد صفحات: 334 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 42 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 38,000

کلمات کلیدی مربوط به کتاب ساخت مزارع کوچک: کشاورزی، پرماکالچر، کشاورزی احیا کننده، آگرواکولوژی، مزرعه کوچک، کشاورزی، تولید مواد غذایی، کشاورزی ارگانیک، ارگانیک

میانگین امتیاز به این کتاب :
تعداد امتیاز دهندگان : 8

در صورت تبدیل فایل کتاب Making Small Farms Work به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب ساخت مزارع کوچک نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب ساخت مزارع کوچک

این ممکن است یکی از گسترده‌ترین بررسی‌های اجمالی طراحی سیستم‌های مزرعه احیاکننده به غیر از «کتاب سیاه» اصلی مولیسون باشد. کتاب ریچارد احتمالاً به کتابچه راهنمای مهمی از شیوه‌های کشاورزی احیاکننده برای کسانی که مزرعه‌ای در هر مقیاسی را راه‌اندازی می‌کنند، تبدیل خواهد شد. این یک گزارش به موقع و دقیق از ملاحظات حیاتی برای شروع و مدیریت یک مزرعه است. من نمی توانم به کسی فکر کنم، از مبتدی تا کشاورز و صاحب خانه، که چیزی برای یادگیری از کار ریچارد در راه اندازی و مدیریت Ridgedale Permaculture نداشته باشد. بن فالک طراحی کل سیستم ها و نویسنده مزرعه مقاوم و خانه نشین "کشاورزی شیمیایی صنعتی، که هر سال بیست برابر خاک فرساینده مرده نسبت به مواد غذایی مورد نیاز تولید می کند، مخرب ترین صنعت بشر است - بیشتر از سوخت های فسیلی یا هر معدن. توسعه کشاورزی احیاکننده جدید مبتنی بر بیولوژیکی و مدیریت کل نگر برای بقای تمدنی که ما می شناسیم ضروری است. من صمیمانه کتاب ریچارد پرکینز را به همه کشاورزان جدید و قدیمی که از نظر اجتماعی آگاه هستند توصیه می کنم. آلن ساوری نویسنده مدیریت کل نگر رئیس، موسسه Savory و رئیس مرکز آفریقا برای مدیریت جامع. www.savory.global «ریچارد و یوهانا گونه‌های مهاجم در سوئد هستند. تهدید به نابودی فرهنگ سنتی ناامیدی ما. این کتاب ممکن است بی ضرر، پر از تصاویر شیرین و توصیه های کاربردی برای مزارع کوچک به نظر برسد، اما در واقع دانه های انقلابی را پخش می کند که تجارت کشاورزی و بیگانگی بین مردم و طبیعت را به خطر می اندازد. رویاپردازان رمانتیک قبلاً از معیشت روستایی حمایت می کردند، در حالی که برای امرار معاش از روی زمین تلاش می کردند. به نظر می رسد که Ridgedale Permaculture واقعاً می داند که در حال انجام چه کاری است. این افراد بحث مدیریت کل نگر را مطرح می کنند و آنها را قادر می سازد تا در پیچیدگی مانور دهند بدون اینکه چشمشان به چیزی که واقعاً می خواهند به آن دست یابند. پس ای مردم خوب، اگر به عنوان قربانی شرایط خود از حقوق خود دفاع می کنید، از این افراد و این کتاب دوری کنید.» یورگن اندرسون (Fjällbete) مرکز مرزه نوردیک «هنگام خواندن این کتاب توجه کنید. آنچه ریچارد و یوهانا در دو سال به دست آوردند، میله را بالا می برد. این کتاب بلوک‌های ساختمانی را به شما نشان می‌دهد که نه تنها برای پیدا کردن، طراحی و تأسیس یک مزرعه تجاری، بلکه برای انجام همه آن‌ها به روشی بسیار کارآمد و برنامه‌ریزی شده بسیار مفید هستند.» Stefan Sobkowiak www.permacultureorchard.com Les Fermes MIRACLE Farms "روشن و مختصر، در حالی که به طور همزمان گسترده است، "ساخت مزارع کوچک کار می کنند" یک همراه فروتن و رویایی است که به "تغییر داستان هایی که با آن زندگی می کنیم" کمک می کند. این کتاب، بر اساس تجربه دنیای واقعی و کاربرد اصول، برای هر کسی که در مسیری دور از کشاورزی تخریب و ساده‌سازی به سوی یکی از تنوع‌ها و پیچیدگی‌های بیولوژیکی است که «خاک‌ها و اکوسیستم‌ها را در عین احیای اقتصاد محلی بازسازی می‌کند»، مفید خواهد بود. ما در واقع، به قول خود پرکینز، "نوعی از بسیاری از احتمالات باورنکردنی!" Mark L Shepard نویسنده: Restoration Agriculture; پرماکولچر دنیای واقعی برای کشاورزان، Acres ایالات متحده آمریکا

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

“This might be one of the broadest overviews of designing regenerative farm systems aside from Mollison’s original “black book.” Richard’s book is likely to become an important manual of regenerative farming practices for those starting a farm of any scale. This is a timely and detailed account of crucial considerations for starting and managing a farm; I cannot think of anyone, from the beginner to seasoned farmer and homesteader, who doesn’t have something to learn from Richard’s work starting and managing Ridgedale Permaculture.” Ben Falk Whole Systems Design and Author of The Resilient Farm and Homestead “Industrial chemical agriculture, producing twenty times as much dead eroding soil as food needed every year, is the most destructive industry of mankind - more so than fossil fuels or any mining. Developing a new biologically-based, and holistically managed, regenerative agriculture is imperative if civilization as we know it is to survive. I heartily recommend Richard Perkins’ book for all socially conscious new and old farmers.” Allan Savory Author of Holistic Management President, Savory Institute and Chairman of Africa Center for Holistic Management. www.savory.global “Richard and Yohanna are an invasive species in Sweden; threatening to destroy our traditional culture of hopelessness. This book may seem harmless, full of sweet pictures and practical advice for small farms, but it is actually spreading revolutionary seeds that jeopardise agribusiness and the alienation between people and nature. Romantic dreamers have been advocating rural livelihoods before, whilst struggling to make a living off the land. Ridgedale Permaculture seem to actually know what they are up to. These folks are walking the talk of Holistic Management, enabling them to manoeuvre within complexity without losing sight of what they really want to achieve. So, good people, if you are standing up for your rights as victims of your circumstances, stay away from these people, and this book.” Jörgen Andersson (Fjällbete) Nordic Savory Hub “Pay attention as you read this book. What Richard and Yohanna have accomplished in two years sets the bar high. This book will show you the building blocks that are very useful not just to find, design and establish a commercial farm, but to do it all in a very efficient and well planned way.” Stefan Sobkowiak www.permacultureorchard.com Les Fermes MIRACLE Farms “Clear and concise, while simultaneously broad reaching “Making Small Farms Work” is a humble and visionary companion that is helping to “change the stories that we live by”. This book, based on realworld experience and application of principles, will be helpful to anyone starting out on the path away from an agriculture of destruction and simplification toward one of biological diversity and complexity that “restores soils and ecosystems whilst rekindling local economy”. We are, indeed, in Perkins’ own words, a “species of many incredible possibilities!” ” Mark L Shepard Author: Restoration Agriculture; Real- World Permaculture for Farmers, Acres USA

فهرست مطالب

1. Context & Introduction
• Preface..................................................................VIII
• Basic tenets of Farm Scale Permaculture and
Regenerative Agriculture.........................................1
• Property Selection & Climatic Considerations.....4
• Climate Classifications.............................................8
• Site specifics.............................................................12
• Photo Log on purchase..........................................14
• Purchase Story.........................................................16
• Year 1 and 2 snapshots...........................................18
• Small farms and their stories................................20
2. Clarifying Objectives & Defining Contexts
• What is Holistic Management...............................24
• Holistic Management Decision Making and
Creating a Holistic Context...................................25
• Our Holistic Context..............................................28
• Testing Decisions....................................................29
• Site Data Collection Check List............................32
• Finding the perfect property.................................34
3.Maps, Landform, Principles & Attitudes
• Making a simple Base Map....................................36
• Our Farm Design Overview..................................40
• Basic Design Process Overview............................43
• Principle & Attitudes to making it work.............44
4. Keyline Design
• The Scale of Permanence.......................................53
• Major Landscape Components.............................55
• Keypoints and Keylines.........................................57
• Applying Keyline Geometry.................................60
• Keyline Patterning examples in real life..............64
• Taking Design to the Field....................................69
• Keyline subsoiling..................................................72
• The importance of Maps & Documentation......74
• Tool tips...................................................................75
5.Water Systems At The Farm
• Water is the basis of life.........................................77
• RAM Pumps...........................................................79
• Using Levels & Surveying.................................81
• Reticulating Water..............................................83
• Ponds & Paddies.................................................86
• Cleaning Water...................................................90
• Tool Tips.............................................................92
6. Trees & Woody Crops
• Trees in the Farm Context................................93
• Tree Assemblies in Design................................95
• Silvoarable Systems............................................98
• Selecting Timber Species...................................99
• Silvopasture.......................................................103
• Windbreaks.......................................................107
• Hedgerows.........................................................111
• Silvopasture at Ridgedale................................113
• Our Tree Planting Process..............................118
• Annual Maintenance.......................................121
• Training Trees...................................................122
• Other Tree Systems at Ridgedale...................123
• Converting Monocultural Forestry...............125
• Local Experimentation...................................129
• Propagating Perennials....................................130
• Cold Climate Species Lists..............................136
• Jean Pain Compost...........................................144
• Growing Mushrooms on Logs........................145
• Tool Tips...........................................................146
7. Building Up Infrastructure
• Utilising Waste Streams...................................147
• Spaces for People..............................................149
• Animal & Farm Infrastructure.......................151
• Tiny Homes......................................................153
• Yurts & Gers.....................................................156
• Root Cellar........................................................159
• Tool Tips...........................................................160
8. Fencing On The Farm
• Moving & Protecting Animals.......................161
• Perimeter Predator Fencing............................162
• Tool Tips...........................................................166
https://www.patreon.com/makingsmallfarmswork
VII
9. Pastured Broilers
• Context is everything............................................167
• Free Range versus Field Pens................................171
• Building and Running a Brooder.........................172
• Water and Feed Considerations...........................174
• Building Field Pens................................................175
• Building an Approved Slaughterhouse................177
• Evisceration & Waste Disposal.............................182
• Workflow in a Farm Slaughterhouse...................184
• Hygiene & Wash Down Procedures....................188
• Nutrient & On-Site Waste Cycling.......................189
• Selling your Produce..............................................191
• Enterprise Planning...............................................193
• Financial Spreadsheets...........................................194
10. Pastured Hens & Egg Mobiles
• Poultry in the Small Farm Context......................196
• Some basic Regulations.........................................198
• Building an Egg Mobile.........................................201
• Building a Mobile Hopper Feeder........................204
• Daily moves & Maintenance.................................205
• Winter Housing......................................................208
• The Egg Packing Facility........................................209
• Selling the Eggs......................................................210
• Enterprise Planning...............................................212
• Financial Spreadsheets & Tracking Time............215
• Monitoring & Data Collection.............................216
• Handling Dead Poultry..........................................217
• Feed Considerations..............................................218
• Conducting Field Surveys.....................................219
• Invertebrate Surveys...............................................220
11. Grass & Grazing
• Grass Productivity..................................................225
• Farming Carbon.....................................................227
• Roots, Shoots & Timing........................................228
• Species in the Fields at Our Farm........................230
• Conducting a Pasture Assessment Survey..........232
• Conducting a Pasture Diversity Survey...............244
• Starting with Holistic Planned Grazing..............249
• Filling in the Grazing Plan...................................253
• Monitoring the Plan..............................................256
12. Creating A Market Garden
• No Dig for Market Gardeners........................257
• The World Beneath our Feet..........................262
• Compost Application Rates ...........................264
• Visiting Jean Pain’s Nephew............................266
• Standardised Cropping & Planning..............267
• Planning Production.......................................269
• Planting Plans...................................................272
• Starting Seeds....................................................275
• Storing Gluts and Value Adding....................276
13. Nurturing The Soil Food Web
• The Soil Food Web...........................................277
• Soil Microscopy................................................279
• Rapid Hot Compost.........................................280
• Carbon and Nitrogen Ratios..........................283
• Compost Teas...................................................284
• Liquid Biofertilisers.........................................285
• Fish Hydrolysate...............................................287
• Calphos..............................................................288
• Indigenous Microorganisms...........................289
• Biochar...............................................................292
• Tool Tips...........................................................294
14. Financial Planning
• The Regenerative Economy.............................296
• Analysing Enterprises......................................297
• The Annual Financial Plan.............................298
• Resources...........................................................304
• Acknowledgements..........................................306
• Epilogue.............................................................307
Index
• Index..................................................................308