ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Madhur Jaffrey’s Instantly Indian Cookbook: Modern and Classic Recipes for the Instant Pot

دانلود کتاب کتاب آشپزی فوری هندی مادور جافری: دستور العمل های مدرن و کلاسیک برای ظرف فوری

Madhur Jaffrey’s Instantly Indian Cookbook: Modern and Classic Recipes for the Instant Pot

مشخصات کتاب

Madhur Jaffrey’s Instantly Indian Cookbook: Modern and Classic Recipes for the Instant Pot

دسته بندی: پخت و پز
ویرایش: Kindle 
نویسندگان:   
سری:  
ISBN (شابک) : 0525655794, 9780525655794 
ناشر: Knopf Publishing Group 
سال نشر: 2019 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 90 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 35,000



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 16


در صورت تبدیل فایل کتاب Madhur Jaffrey’s Instantly Indian Cookbook: Modern and Classic Recipes for the Instant Pot به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب کتاب آشپزی فوری هندی مادور جافری: دستور العمل های مدرن و کلاسیک برای ظرف فوری نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب کتاب آشپزی فوری هندی مادور جافری: دستور العمل های مدرن و کلاسیک برای ظرف فوری

آشپزی هندی استادانه در خانه با بیش از هفتاد دستور غذا از نویسنده برنده جایزه جیمز ریش که \"جهان را با غذاهای هندی آشنا کرد\" (Epicurious ).

برای بیش از چهل سال، مادور جافری به عنوان "ملکه آشپزی هندی" مورد احترام بوده است (Saveur). در اینجا او دستور العمل‌هایی را به اشتراک می‌گذارد که به راحتی قابل دنبال کردن هستند - برخی کاملاً جدید، برخی دیگر از کتاب‌های آشپزی کلاسیک او بازسازی شده‌اند - برای تهیه غذاهای هندی فوق‌العاده در دیگ فوری. در حالی که این ظروف سریع و آسان آماده می شوند، اما پیچیدگی غنی را که غذای جافری همیشه به آن شناخته شده است را حفظ می کنند، و این تنها کتاب آشپزی هندی با دستور العمل های طراحی شده برای دیگ فوری است که شما همیشه به آن نیاز دارید.

دستورالعمل ها
از غذاهای کلاسیک مانند مرغ کره ای و دال کره گرفته تا غذاهای کاملا مورد علاقه جدید مانند کلم پیچ پخته شده به سبک کشمیری و صدف های به سبک گوان، این دستور العمل ها تنوع طعمی را به نمایش می گذارند. از غذاهای هندی.

غذاهای جانبی
شامل چاتنی ها، سالادها و غذاهایی است که برای تکمیل هر وعده غذایی هندی نیاز دارید. به سالاد آووکادو-تربچه، چاتنی گوجه فرنگی تازه، و ماست و رایتا سیب فکر کنید.

ادویه ها و مواد ویژه
Jaffrey فهرستی از مواد ضروری شربت خانه را ارائه می دهد، از asafetida تا ادویه جات کامل، و همچنین دستور العمل هایی برای ترکیب گارام ماسالا خودش و موارد دیگر.

نکته
در اینجا نیز توصیه جافری در مورد بهترین راه برای تهیه برنج، پختن است. گوشت و ماهی در ظرف فوری شما، و بیشتر، بر اساس آزمایش گسترده خودش.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Master Indian cooking at home with more than seventy recipes from the multi-James Beard Award-winning author who "introduced the world to Indian food" (Epicurious).

For more than forty years, Madhur Jaffrey has been revered as the "queen of Indian cooking" (Saveur). Here she shares inviting, easy-to-follow recipes--some entirely new, others reworked from her classic cookbooks--for preparing fantastic Indian food in the Instant Pot. While these dishes are quick and easy to prepare, they retain all the rich complexity for which Jaffrey's food has always been known, making this the only Indian cookbook with recipes designed for the Instant Pot you'll ever need.

RECIPES
From classics like butter chicken and buttery dal to new sure-to-be-favorites like kale cooked in a Kashmiri style and Goan-style clams, these recipes capture the flavorful diversity of Indian cuisine.

SIDE DISHES
Includes the chutneys, salads, and relishes you need to complete any Indian meal. Think avocado-radish salad, fresh tomato chutney, and yogurt and apple raita.

SPICES AND SPECIAL INGREDIENTS
Jaffrey provides a list of pantry essentials, from asafetida to whole spices, as well as recipes for her own garam masala blend and more.

TIPS
Here too is Jaffrey's advice on the best way to make rice, cook meat and fish in your Instant Pot, and more, based on her own extensive testing.



فهرست مطالب

Soups --
Beans --
Vegetables --
Seafood --
Poultry and eggs --
Meats --
Grains --
Side dishes --
Spices and special ingredients.




نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی