مشخصات کتاب

Made in America: a modern collection of classic recipes

ویرایش:  
نویسندگان: Garrelts. Colby, Garrelts. Megan, Lee. Bonjwing  
سری:  
ISBN (شابک) : 9781449469535, 1449470092 
ناشر: Andrews McMeel Publishing 
سال نشر: 2015 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 82 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب ساخته شده در آمریکا: مجموعه ای مدرن از دستور العمل های کلاسیک: آشپزی، آمریکایی--سبک غرب میانه، آشپزی / عمومی، آشپزی--منطقه ای و قومی--آمریکایی--ایالت های غرب میانه، رستوران ها، رستوران ها--میسوری--کانزاس سیتی، کتاب های آشپزی،، بلوستم (رستوران: کانزاس سیتی، مو. )،آشپزی، آمریکایی -- سبک غرب میانه، رستوران ها -- میسوری -- کانزاس سیتی، آشپزی -- منطقه ای و قومی -- آمریکایی -- ایالات غرب میانه، میسوری -- کانزاس سیتی

در صورت تبدیل فایل کتاب Made in America: a modern collection of classic recipes به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب ساخته شده در آمریکا: مجموعه ای مدرن از دستور العمل های کلاسیک نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب ساخته شده در آمریکا: مجموعه ای مدرن از دستور العمل های کلاسیک

این مجموعه زیبا از دستور العمل های سنتی آمریکایی دعوتی برای یادآوری خاطرات نسل ها در اطراف میز آشپزخانه است. سرآشپز تحسین شده کانزاس سیتی و دریافت کننده جایزه جیمز بیرد در سال 2013 برای بهترین سرآشپز غرب میانه، کولبی گارلتز و همسرش، مگان، یکی از فینالیست های جیمز بیرد برای بهترین شیرینی پزی، کتابخانه مورد علاقه خود از آثار کلاسیک آمریکایی را که با تکنیک های آسان و الهام گرفته از سرآشپز بازتعریف شده است، ارائه می دهند. مواد تشکیل دهنده، و عشق به طعم های منطقه ای از ریشه های غرب میانه آنها. این دستور العمل ها به زودی کلاسیک هایی خواهند بود که بارها و بارها برای آشپزی واقعی آمریکایی به آنها اشاره می کنید. Made in America دارای 50 دستور غذای دست ساز است که بر اساس روش‌های پختی که معمولاً در آشپزخانه‌های آمریکایی از سپیده‌دم تا نانوایی استفاده می‌شود، مرتب شده‌اند. بسیاری از دستور العمل ها با خاطره ای از دوران کودکی از کولبی یا مگان شروع می شوند که ریشه ها و سفر هر دستور غذا را شرح می دهد. این مجموعه ارثی از دیدگاه مدرن شامل بیسکویت و سس، سوخاری ذرت با پنیر شیر گوسفند تازه، ترشی سریع، گوشت خوک کبابی سرخ شده با سس ترب گوجه فرنگی، نوارهای سیر و آویشن کبابی کانزاس سیتی، مرغ سوخاری گارلت، مرین لیمویی است. کوکی های پای، و شکلاتی کره ای، به نام چند. منوهای پیشنهادی برای تعطیلات جشن آمریکا مانند روز مادر، 4 جولای، شب بازگشت به مدرسه، و کریسمس نیز گنجانده شده است. میله‌های کناری در سراسر ویترین کوکتل‌های دست‌ساز مانند Bloody Mary، The State Fair، و Pimm's Cup را به نمایش می‌گذارند که به خوبی با دستور العمل‌های مختلف در داخل جفت می‌شوند. عشق و غرور با هم در هم تنیده شده اند تا این مجموعه را ایجاد کنند که به شما یادآور دستور العمل های مورد علاقه شما می شود که راحتی خانه را تعریف می کند. سپیده دم -- از کمد و باغ -- اجاق های چدنی و هلندی -- از کباب پز -- از سرخ کن -- پخته و شیرین -- منوهای تعطیلات و رویدادهای ویژه.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

This beautiful collection of traditional American recipes is an invitation to reminisce with generations around the kitchen table. Acclaimed Kansas City chef and recipient of the 2013 James Beard award for Best Chef Midwest, Colby Garrelts and his wife, Megan, a James Beard semifinalist for Best Pastry Chef, feature their favorite library of American classics redefined by easy, chef inspired techniques, quality ingredients, and a love for regional flavors from their Midwestern roots. These recipes will soon be the classics you refer to again and again for true Americana cooking. Made in America features 50 handcrafted recipes sorted by the cooking methods commonly used in American kitchens from daybreak, to the bakeshop. Many recipes begin with a childhood memory from Colby or Megan that describes the roots and the journey of each recipe. This heirloom collection from a modern point of view includes such as Biscuits and Gravy, Corn Fritters with Fresh Sheep's Milk Cheese, Quick Pickles, Panfried BBQ Pork Chops with Tomato Horseradish Sauce, Grilled Garlic-Thyme Kansas City Strips, Garrelts Fried Chicken, Lemon Meringue Pie, and Chocolate Butterscotch Cookies, to name a few. Suggested menus for festive America holidays such as Mother's Day, 4th of July, Back to School night, and Christmas are also included. Sidebars throughout showcase handcrafted cocktails such as the Bloody Mary, The State Fair, and the Pimm's Cup that pair well with the different recipes within. Love and pride are woven together to create this collection that will remind you of your favorite recipes that define the comforts of home.;Daybreak -- From the cupboard and garden -- Cast iron and Dutch ovens -- From the grill -- From the fryer -- Baked and sweet -- Holiday and special-event menus.

فهرست مطالب

Daybreak --
From the cupboard and garden --
Cast iron and Dutch ovens --
From the grill --
From the fryer --
Baked and sweet --
Holiday and special-event menus.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Perceptions of Brazilian journalists on privacy

دانلود کتاب Discrete and Continuous Models in the Theory of Networks

دانلود کتاب Ficção brasileira no século XXI - terceiras leituras

دانلود کتاب Transforming grace: living confidently in God's unfailing love

دانلود کتاب The Relations of the People of the United States to the English and the Germans