دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Harris. Kimberly
سری:
ناشر: Victory Belt Publishing
سال نشر: 2012
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 10 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Ladled: Nourishing Soups for All Seasons به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب ملاقه: سوپ های مغذی برای تمام فصول نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
بررسی اجمالی: یک خورش دلچسب در یک شب سرد زمستانی؛ یک سوپ سبک و شفاف به عنوان شروع غذا؛ یک سوپ تند pho برای گرم کردن بدن و روح تصور غذای آرام بخش تر و مقوی تر از یک سوپ یا خورش خانگی سخت است. و پیدا کردن غذای غرق در تاریخ حتی سخت تر است. هنر خلق سوپها و سوپهای خانگی هیچ مرزی ندارد و به غذاهای لذیذی مانند آبگوشت زرد اسکاتلندی، سوپ فو ویتنامی، سوپ عدس هندی و سوپ نخود انگلیسی منجر شده است. اما این نوع خلاقیتهای وسوسهانگیز که زمانی بخشی از اکثر خانوادهها بودند، تا حد زیادی با غذاهای کنسرو شده یا کرایه رستورانهای بیش از حد نمکزده و مملو از MSG جایگزین شدهاند. با توجه به اینکه سوپ ها و خورش های خانگی مغذی، خوشمزه، مقرون به صرفه و ساده هستند، این واقعا ضرر بزرگی بوده است.
Overview: A hearty stew on a cold winter night; a light, clear soup as a start to a meal; a spicy pho soup to warm the body and soulIt's hard to imagine a more comforting, nourishing food than a homemade soup or stew. And it is even harder to find a food more steeped in history. The art of creating homemade stocks and soups has known no borders, leading to such delicacies as Scottish yellow broth, Vietnamese pho soup, Indian lentil soup, and English pea soup. But these types of tantalizing creations, once a part of most households, have been largely replaced with canned foods or overly salted and MSG-laden restaurant fare. With homemade soups and stews being nourishing, delicious, frugal, and simple to make, this has been a great loss indeed.