دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Interactions of surfactants with polymers and proteins
دانلود کتاب برهمکنش سورفکتانت ها با پلیمرها و پروتئین ها
مشخصات کتاب
Interactions of surfactants with polymers and proteins
ویرایش: 1 نویسندگان: Ananthapadmanabhan. Kavssery P., Goddard. Errol Desmond سری: ISBN (شابک) : 0849367840, 9780849367847 ناشر: CRC Press سال نشر: 1993 تعداد صفحات: 436 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 25 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 85,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب برهمکنش سورفکتانت ها با پلیمرها و پروتئین ها: محلولهای پلیمری، عوامل فعال سطحی، محلولهای پلیمری، سورفکتانتها، پلیمرها، پروتئینها.
در صورت تبدیل فایل کتاب Interactions of surfactants with polymers and proteins به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب برهمکنش سورفکتانت ها با پلیمرها و پروتئین ها نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب برهمکنش سورفکتانت ها با پلیمرها و پروتئین ها
برهمکنش سورفکتانت ها با پلیمرها و پروتئین ها، کارهای انجام شده
در این زمینه در 30 سال گذشته را پوشش می دهد و جنبه های
فیزیکی-شیمیایی، ریزساختاری، و کاربردهای برهمکنش سورفکتانت ها با
پلیمرها و پروتئین ها را در سطوح توده ای و در سطح مشترک به تفصیل
بررسی می کند. شیمی فیزیکی اجزای منفرد (سورفکتانت ها، پلیمرها و
پروتئین ها) مورد بحث قرار می گیرد و پوشش گسترده ای از برهم کنش
سورفکتانت ها با پلیمرهای اصلاح شده بدون بار، بار مخالف و آبگریز
ارائه می شود. سایر موضوعات مطرح شده شامل پروتئین های کراتینه
محلول و نامحلول در آب، اصول و کاربردهای طیف سنجی فلورسانس، خواص
فیزیکی و جنبه های ریزساختاری کمپلکس های
پلیمر/پروتئین-سورفکتانت، و مفاهیم برهمکنش سورفاکتانت با پلیمرها
و پروتئین ها در سیستم های عملی می باشد.
تعامل سورفکتانت ها با پلیمرها و پروتئین ها اطلاعات زیادی را
برای شیمیدانان درگیر در زمینه های مختلف تحقیقاتی از جمله لوازم
آرایشی، داروسازی، مواد غذایی، رنگ ها، رنگدانه ها، روانکاری،
سرامیک ها، فرآوری مواد معدنی/مواد، و سیستم های بیولوژیکی
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Interactions of Surfactants with Polymers and Proteins covers
work done in this area over the last 30 years and examines in
detail the physico-chemical, microstructural, and applications
aspects of interactions of surfactants with polymers and
proteins in bulk surfaces and at interfaces. The physical
chemistry of individual components (surfactants, polymers, and
proteins) is discussed, and extensive coverage of interactions
of surfactants with uncharged, oppositely charged, and
hydrophobe modified polymers is provided. Other topics
addressed include water soluble and insoluble keratinous
proteins, the principles and applications of fluorescence
spectroscopy, the physical properties and microstructural
aspects of polymer/protein-surfactant complexes, and
implications of surfactant interactions with polymers and
proteins in practical systems.
Interactions of Surfactants with Polymers and Proteins provides
a wealth of information for chemists involved in a number of
different research areas, including cosmetics, pharmaceutics,
foods, paints, pigments, lubrication, ceramics,
minerals/materials processing, and biological systems
فهرست مطالب
Content: Surfactant solutions : adsorption and aggregation properties / K.P. Ananthapadmanabhan --
Fundamentals of polymer solutions / Matthew Tirrell --
Uncharged water-soluble polymers and charged surfactant
Polymer and surfactant of opposite charge / E.D. Goddard --
Polymer-surfactant interactions : recent developments / Björn Lindman and Kyrre Thalberg --
Hydrophobe-modified polymers / Ulrich P. Strauss --
Proteins in solution and at interfaces / Eric Dickinson --
Protein-surfactant interactions / K.P. Ananthapadmanabhan --
Applications of fluorescence spectroscopy to the study of polymer-surfactant interactions / Françoise M. Winnik --
Applications of polymer-surfactant systems / E.D. Goddard.
