دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: پخت و پز ویرایش: نویسندگان: J. M. Hirsch سری: ناشر: Ballantine Books سال نشر: 2010 تعداد صفحات: 452 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 10 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب طعم بالا، کم کار، اختراع مجدد آشپزی در شب: کتابخانه، اوقات فراغت، آشپزی، فست فود
در صورت تبدیل فایل کتاب High Flavor, Low Labor Reinventing Weeknight Cooking به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب طعم بالا، کم کار، اختراع مجدد آشپزی در شب نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
غذای واقعی. زندگی واقعی. طعم واقعی.
ویرایشگر غذای آسوشیتد پرس، جی. ام. هیرش، برای همیشه کوتاه مدت،
استاد میانبرهای آشپزخانه است که مورد علاقه اوست، و اجازه می دهد
مواد با طعم بالا کارهای سنگین را انجام دهند، الهام بخش این
مجموعه از نزدیک به 150 دستور غذای جسورانه خوشمزه بود. زیرا هیچ
کس برای درست کردن یک غذای ملایم وقت ندارد.
رویکرد او در پخت و پز ساده است: غذاهایی که در قابلمه مزه خوبی
دارند، نیاز به کار کمتری از شما دارند تا طعم عالی داشته باشند.
او به آشپزهای پرمشغله نشان میدهد که چگونه از موادی با طعم شدید
استفاده کنند تا غذاهایی را که میخواهند در زمانی که دارند درست
کنند.
دستور پختها آسان و طعمها قوی هستند. نانچی پخته شده با چهار
پنیر، گوشت خوک با سس کرن بری شراب قرمز، گوشت گاو کاری قرمز، مرغ
باربیکیو شیرین و خوش طعم، فلفل قرمز بالزامیک چیلی با فتوچین و
گوجه فرنگی خشک شده و بیکن، لوبیا و چیلی آبجو را امتحان کنید.
حتی دسر هم وجود دارد، با بستنی شکلاتی بالزامیک و نان های
دارچینی کبابی و شکر.
REAL FOOD. REAL LIFE. REAL FLAVOR.
Forever short on time, Associated Press food editor J. M.
Hirsch is a master of kitchen shortcuts his favorite, letting
high-flavor ingredients do the heavy lifting, was the
inspiration for this collection of nearly 150 boldly delicious
recipes. Because nobody has time to make a bland meal.
His approach to cooking is simple: Foods that taste great going
into the pot need less work from you to taste great when they
come out. He shows busy cooks how to use ingredients with
intense flavor to make the meals they want in the time they
have.
The recipes are easy and the flavors are robust. Try
Four-Cheese Baked Gnocchi, Pork Chops with Red Wine Cranberry
Sauce, Red Curry Beef, Sweet-and-Savory BBQ Chicken, Chili
Balsamic Marinated Sirloin with Fettuccine and Sun-Dried
Tomatoes, and Bacon, Beans, and Beer Chili. There’s even
dessert, with Balsamic Chocolate Cookie Ice Cream and Grilled
Cinnamon-Sugar Breadsticks.