دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Handbook of Nutrition and Food
دانلود کتاب کتاب راهنمای تغذیه و غذا
مشخصات کتاب
Handbook of Nutrition and Food
ویرایش:
نویسندگان: Carolyn D. Berdanier
سری:
ISBN (شابک) : 0849327059, 9780849327056
ناشر: CRC Press
سال نشر: 2001
تعداد صفحات: 1613
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 24 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 63,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Handbook of Nutrition and Food به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کتاب راهنمای تغذیه و غذا نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب کتاب راهنمای تغذیه و غذا
هندبوک تغذیه و غذا با قالبی واضح و مختصر، داده ها و اطلاعات کمی و کیفی مورد نیاز متخصصان تغذیه، متخصصان تغذیه و متخصصان مراقبت های بهداشتی را ارائه می دهد. این از رشد انسان به سیستمهای بدن و بیماریها تا مواد مغذی خرد/کلان ادامه مییابد و با مشاوره تغذیه و تغذیه جامعه به پایان میرسد. بخشها شامل متن تفسیری برای کمک به درک پیشینه و استفاده از مطالب است. ارائه اطلاعاتی در مورد بیوشیمی، درشت مغذیها، ریزمغذیها، بیماریها و رژیمشناسی کاربردی، این کتاب شامل: مدخلهای کتابشناختی گسترده همه فرمولهای ریاضی لازم دادههای جدولی جامع وضعیت مولکولی پیشرفته مفاهیم درباره ویراستار: Carolyn D. Berdanier, Ph.D. پروفسور Emerita در دانشگاه جورجیا در آتن، جورجیا، جایی که او به عنوان رئیس بخش غذا و تغذیه خدمت کرد. پس از یازده سال در این سمت، او برای از سرگیری تحقیقات تمام وقت از سمت خود کنار رفت. کار او توسط NIH، USDA، و سازمان های مختلف دیگر مرتبط با تغذیه حمایت شده است. او عضو انجمن علوم تغذیه آمریکا، انجمن بیولوژی تجربی و پزشکی، انجمن دیابت آمریکا و چندین انجمن افتخاری است. او در هیئت تحریریه مجله تغذیه، مجله FASEB، تحقیقات تغذیه و آرشیو بیوشیمیایی خدمت کرده است. علایق کنونی شامل مطالعات در مورد نقش مواد مغذی در کنترل بیان ژن میتوکندری است. علاوه بر کتاب راهنمای تغذیه و غذا، دکتر بردانیر چندین کتاب پرفروش را برای CRC Press نوشته، ویرایش و ویرایش کرده است، از جمله عناوین Advanced Nutrition و CRC Desk Reference for Nutrition.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
With a clear and concise format, Handbook of Nutrition and Food presents the quantitative and qualitative data and information needed by nutritionists, dieticians, and health care professionals. It proceeds from human development to body systems and disease to micro/macro nutrients and concludes with nutrition counseling and community nutrition. Sections include interpretive text to help you understand the background and use of the material.Presenting information covering biochemistry, macronutrients, micronutrients, disease, and applied dietetics, the book includes:Extensive bibliographic entriesAll necessary mathematical formulaeComprehensive tabular dataState-of-the-art molecular implications ABOUT THE EDITOR:Carolyn D. Berdanier, Ph.D. is Professor Emerita at the University of Georgia in Athens, Georgia, where she served as Head of the Department of Foods and Nutrition. After eleven years in this position, she stepped down to resume research full time. Her work has been supported by NIH, USDA, and various other organizations concerned with nutrition. She is a member of the American Society for Nutritional Sciences, the Society for Experimental Biology and Medicine, the American Diabetes Association, and several honorary societies. She has served on the editorial boards of the Journal of Nutrition, FASEB Journal, Nutrition Research, and Biochemical Archives. Current interests include studies on the role of nutrients in the control of mitochondrial gene expression. In addition to Handbook of Nutrition and Food, Dr. Berdanier has written, edited, and co-edited several bestselling books for CRC Press, including the Advanced Nutrition titles and CRC Desk Reference for Nutrition.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Robotics: 12th Latin American Robotics Symposium and Third Brazilian Symposium on Robotics, LARS 2015/SBR 2015, Uberlândia, Brazil, October 28 - November 1, 2015, Revised Selected Papers
دانلود کتاب Indian Literature and the World: Multilingualism, Translation, and the Public Sphere
دانلود کتاب Cleveland's catalog of cool: an irreverent guide to the land
