برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید

09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Handbook of food products manufacturing

دانلود کتاب راهنمای تولید مواد غذایی

مشخصات کتاب

Handbook of food products manufacturing

دسته بندی: تولید مواد غذایی
ویرایش:  
نویسندگان: Nirmal Sinha Ph.D.,  Y.H. Hui,  Ramesh C. Chandan,  Stephanie Clark,  Nanna A. Cross,  Joannie C. Dobbs,  W. Jeffrey Hurst,  Leo M.L. Nollet PhD,  Eyal Shimoni,  Erika B. Smith,  Somjit Surapat,  Fidel Toldrá,  Alan Titchenal  
سری:  
ISBN (شابک) : 0470049642, 9780470049648 
ناشر: Wiley-Interscience 
سال نشر: 2007 
تعداد صفحات: 2237 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 29 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 45,000

کلمات کلیدی مربوط به کتاب راهنمای تولید مواد غذایی: صنایع غذایی، فناوری عمومی و مبانی نظری تولید مواد غذایی، هندبوک، کاتالوگ، جداول

میانگین امتیاز به این کتاب :
تعداد امتیاز دهندگان : 9

در صورت تبدیل فایل کتاب Handbook of food products manufacturing به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب راهنمای تولید مواد غذایی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب راهنمای تولید مواد غذایی

هندبوک تولید محصولات غذایی یک مرجع اصلی قطعی است که یک نمای کلی از تولید مواد غذایی به طور کلی ارائه می دهد و سپس پردازش و ساخت بیش از 100 مورد از رایج ترین محصولات غذایی را پوشش می دهد. این راهنما با ویراستاران و مشارکت کنندگان از 24 کشور در آمریکای شمالی، اروپا و آسیا، تخصص بین المللی و دیدگاه واقعاً جهانی در مورد تولید مواد غذایی را ارائه می دهد.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

The Handbook of Food Products Manufacturing is a definitive master reference, providing an overview of food manufacturing in general, and then covering the processing and manufacturing of more than 100 of the most common food products. With editors and contributors from 24 countries in North America, Europe, and Asia, this guide provides international expertise and a truly global perspective on food manufacturing.