دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Growing and Canning Your Own Food
دانلود کتاب پرورش و تهیه غذای خود
مشخصات کتاب
Growing and Canning Your Own Food
ویرایش: نویسندگان: Clay-Atkinson. Jackie, Magazine. Backwoods Home سری: ناشر: Backwoods Home Magazine سال نشر: 2012 تعداد صفحات: 270 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 10 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 31,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Growing and Canning Your Own Food به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب پرورش و تهیه غذای خود نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب پرورش و تهیه غذای خود
کتاب کنسرو مورد انتظار جکی کلی پر از دستور العمل‌های کنسرو آزموده‌شده‌تر و واقعی‌تر از آن است که شما می‌دانید با آن چه کار کنید. شامل دستورالعمل های مرحله به مرحله حمام آب و کنسرو فشاری و دستور العمل هایی برای نگهداری انباری خود با بهترین غذایی که تا به حال می خورید.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Jackie Clay's much anticipated canning book is full of more tried-and-true canning recipes than you'll know what to do with.Jackie offers her treasure trove of advice for growing everything from blueberries and squash to raising poultry and meat.The book also includes step-by-step water bath and pressure canning directions and recipes for keeping your pantry stocked with the best-tasting food you'll ever eat.
فهرست مطالب
Title page......Page 3
Copyright page......Page 14
Introduction......Page 15
Gardening basics......Page 17
Canning supplies......Page 19
Canning basics and safety......Page 25
Growing fruit......Page 59
Home canning high acid foods......Page 73
Growing and canning tomatoes......Page 120
Pickles, relishes, sauces, and salsas......Page 130
Growing and canning vegetables......Page 158
Raising and canning meats......Page 206
Meals-in-a-jar......Page 222
Canning dairy products......Page 232
Recipes for using home-canned foods......Page 234
About the author......Page 258
Appendix......Page 259
Back cover......Page 260
