دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Great Food, All Day Long: Cook Splendidly, Eat Smart
دانلود کتاب غذای عالی ، در تمام طول روز: با شکوه بپزید ، هوشمندانه غذا بخورید
مشخصات کتاب
Great Food, All Day Long: Cook Splendidly, Eat Smart
ویرایش:
نویسندگان: Maya Angelou
سری:
ISBN (شابک) : 9780679604372
ناشر: Random House Publishing Group
سال نشر: 2010
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : MOBI (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 12 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 88,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Great Food, All Day Long: Cook Splendidly, Eat Smart به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب غذای عالی ، در تمام طول روز: با شکوه بپزید ، هوشمندانه غذا بخورید نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب غذای عالی ، در تمام طول روز: با شکوه بپزید ، هوشمندانه غذا بخورید
از
اکنون در دهه 80 خود، نویسنده آنجلو، عاشق غذا که با نگرانیهای مربوط به وزن و سلامتی دست و پنجه نرم کرده است، ارزش کنترل غذا را آموخت. در این کتاب آشپزی، او خوردن غذاهای عالی (بدون شمارش کالری) را در وعده های کوچک در طول روز توصیه می کند. دستور العمل های او از دوران کودکی و سفرهایش می آید و شامل معجون های بازسازی شده است که تحت تأثیر و الهام گرفته از کتاب های آشپزی دیگری است که او دوست دارد. آنجلو قوانین مربوط به صبحانه، ناهار و شام را با دستور العمل هایی برای خوردن وعده های غذایی در هر زمانی از روز زیر پا می گذارد. تاکید بر روی غذا به قدری خوش طعم است که هر وقت خورده می شود آن را میل می کنند و به قدری سیر کننده است که به اندازه های کوچک کافی است. در میان دستور العمل های هش خامه ای خوک، تترازینی مرغ، هش سوئدی و خورش دم گاو می توان به خاطراتی از زندگی او و توضیحاتی در مورد ذائقه اکتسابی و غذا خوردن فراتر از سیری جسمانی اشاره کرد. علاوه بر غذاهای گوشتی بخش هایی برای گیاهخواران و دستور العمل هایی برای سوپ و دسر وجود دارد. تصاویر زرق و برق دار و تفسیر گسترده بر جذابیت این کتاب افزوده است. --Vanessa Bush
نقد و بررسی
_ستایش برای Maya AngelousHallelujah! میز خوش آمد گویی_
یک همکاری تور-de-force دو نفر از عشق نویسان و آشپزی اصلی
Angelous. . . او همچنین خاطرات تلخ، تلخ و گاه خندهداری را با
هر غذا به اشتراک میگذارد.
آبنوس
مایا آنجلو، شاعر و افسانه ادبی، با قاشق و کفگیر خود به همان
اندازه قدرتمند است. او با قلم معروف خود در جهان است.
_Chicago Sun-Times
_
غذای راحتی جدی . . . زندگی شاعران مانند یک ضیافت رنگارنگ برپا
شده است. . . . وعدههای غذایی به عنوان استعارهای برای تجربه
زندگی عمل میکنند.
مجله میلواکی نگهبان
زندگی شاعر-زندگینامهنویس. . . از طریق تودههای عطر، پالت
طعمها و جعبه دستور العملهایی از خاطرات، حتی زندهتر
میشود.
_Seattle Post-Intelligencer
_
هر دستور غذا به طور متفکرانه طراحی شده و توسط افراد شخصی
جذابتر میشود. تاریخ به آن پیوست شده است. . . . نتیجه به
اندازه خود زن الهی است، پر از طعم، شور و تلاش.
اوکلند تریبون
[خوانندگان] نه تنها انبوهی از غذاها را خواهند یافت. . . . اما
نگاهی نزدیک و شخصی به یک نویسنده جذاب و خانواده اش.
نیویورک دیلی نیوز
نوشته شده با لحن پرشور یک گردهمایی شام بداهه.< br
/>_Newsweek
_
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
From
Now in her 80s, writer Angelou, a food lover who has struggled with weight and health concerns, learned the value of portion control. In this cookbook, she recommends eating great food (no calorie counting) in small portions all day long. Her recipes come from childhood and from her travels and include reworked concoctions influenced and inspired by other cookbooks she loves. Angelou breaks the rules of what to eat for breakfast, lunch, and dinner with recipes for meals to eat any time of the day. The emphasis is on food so flavorful that whenever it is eaten, it is savored and so satisfying that small portions are enough. Among the recipes for creamy pork hash, chicken tetrazzini, Swedish hash, and oxtail stew are recollections from her life and commentary on acquired tastes and eating beyond physical fullness. In addition to the meat dishes are sections for vegetarians and recipes for soups and desserts. Gorgeous illustrations and extended commentary add to the appeal of this book. --Vanessa Bush
Review
_Praise for Maya Angelous Hallelujah! The Welcome Table_
A tour-de-force collaboration of two of Angelous major
passionswriting and cooking . . . She also shares the
poignant, pithy and sometimes hilarious memories that
accompany each dish.
Ebony
Poet and literary legend Maya Angelou is as mighty with her
spoon and spatula as she is with her world-renowned
pen.
_Chicago Sun-Times
_
Serious comfort food . . . The poets life [is] laid out like
a colorful banquet. . . . Meals serve as metaphors for life
experience.
Milwaukee Journal Sentinel
The life of the poet-autobiographer . . . comes even more
alive through plumes of aromas, a palette of flavors and a
recipe box of memories.
_Seattle Post-Intelligencer
_
Each recipe is thoughtfully conceived and made even more
enticing by the personal history attached to it. . . . The
result is as divine as the woman herself, full of flavor,
passion and hard work.
Oakland Tribune
[Readers] will find not only a wealth of dishes . . . but a
close-up, personal glimpse of a compelling writer and her
family.
New York Daily News
Written in the exuberant tone of an impromptu dinner
gathering.
_Newsweek
_
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Wirtschaftliche Entwicklung von Ausgrundungen aus Ausseruniversitaren Forschungseinrichtungen
دانلود کتاب The Structure of Global Supply Chains
دانلود کتاب Ong and Arun Sadashiv Mujumdar. Solar Drying: Fundamentals, Applications and Innovations, 2012
دانلود کتاب Come la Chiesa cattolica ha costruito la civiltà occidentale
