ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Füstöljünk házilag

دانلود کتاب بیا تو خونه سیگار بکشیم

Füstöljünk házilag

مشخصات کتاب

Füstöljünk házilag

دسته بندی: پخت و پز
ویرایش: 1 
نویسندگان:   
سری: Házi praktikák 
ISBN (شابک) : 9789632784045 
ناشر: Cser Kiadó 
سال نشر: 2015 
تعداد صفحات: 80 
زبان: Hungarian 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 11 مگابایت 

قیمت کتاب (تومان) : 35,000



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 13


در صورت تبدیل فایل کتاب Füstöljünk házilag به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب بیا تو خونه سیگار بکشیم نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی



فهرست مطالب

A tartalomból

Amit a füstölésről tudni kell
A füstölés rövid története
A füstölés hatása a húsokra
Füstölési eljárások
Forrófüstölés
Melegfüstölés
Hidegfüstölés
A különböző fafajták – és ami a füstöt még ízesebbé teszi
Füstölőkészülékek
Füstölés elektromos füstölőkészülékben
Füstölés spirituszégős készülékben
Füstölőhordó készítése házilag
A füstölés módja saját készítésű füstölőhordóban
Füstölés sütőedényben
Füstölés wokserpenyőben
Füstölés gömbgrillben
Először pácoljunk
Hal, szárnyas és egyéb hús előkészítése füstölésre
A pác-só más, mint a háztartási só
Szárazpácolás
Nedvespácolás
Konyhasó, tengeri só, kősó
Halak előkészítése
Húsok és szárnyasok előkészítése

Halak, húsok, vadak és szárnyasok alapreceptjei
Halak alapreceptjei
Édesvízi halak füstölése
Tengeri halak
Húsok, vadak és szárnyasok alapreceptjei
Sertéshús
Marhahús
Bárányhús
Vadak
Szárnyasok
… és amit még füstölni lehet

Füstölt nyersanyagokat tartalmazó receptek
Halak, rákok, tenger gyümölcsei
Húsok
Szárnyasok
Vadak
Tofu, sajt, tojás és hasonlók




نظرات کاربران