Fruitful Labor: The Ecology, Economy, and Practice of a Family Farm

ویرایش:  
نویسندگان: Mike Madison  
سری: New Farmer Library 
ISBN (شابک) : 1603587942, 9781603587945 
ناشر: Chelsea Green Publishing 
سال نشر: 2018 
تعداد صفحات: 176 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 3 Mb 

قیمت کتاب (تومان) : 57,000



\"مدیسون به جای اینکه ما را در کار خود، فصل به فصل، محصول به محصول - رویکرد روایی- ببرد - مزرعه و روش های آن را به صورت تحلیلی، از زوایای متعددی که همپوشانی دارند بررسی می کند. نتیجه بسیار جالب است. \" -- New York Review of Books

از آنجایی که میانگین سنی کشاورزان آمریکایی همچنان در حال افزایش است، ما با سوالات جدی روبرو هستیم. در مورد اینکه کشاورزی در آینده نزدیک چگونه خواهد بود و چه کسی غذای ما را پرورش خواهد داد. بسیاری از جوانان علاقه مند به کشاورزی، به ویژه کشاورزی ارگانیک هستند، اما نمی توانند زمین مقرون به صرفه پیدا کنند، یا فاقد چارچوب مفهومی و اطلاعات عملی مورد نیاز برای موفقیت در شغلی هستند که می تواند هم دشوار و هم عمیقاً رضایت بخش باشد.

در کار ثمربخش، مایک مدیسون با دقت محیط زیست مزرعه کوچک خانوادگی خود را در دره ساکرامنتو کالیفرنیا توصیف می کند. او مسائل مربوط به اکولوژی محصولات مانند حاصلخیزی خاک، نیازهای آبیاری، و تعاملات گونه‌ها، و همچنین موضوعات وسیع‌تر آگرواکولوژیکی محیط‌های اجتماعی، اقتصادی، نظارتی و تکنولوژیکی را که مزرعه در آن فعالیت می‌کند، پوشش می‌دهد. بخش پایانی شامل تجزیه و تحلیل گسترده ای از پایداری در هر سطح است.

این کتاب محتاطانه، خواندنی و بسیار مرتبط است، این کتاب هم اکولوژی و هم اقتصاد یک کشاورزی واقعاً پایدار را پوشش می دهد. اگرچه مزرعه مدیسون منحصر به فرد است، اما درس های گسترده ای که او از بیش از سه دهه فعالیت خود به عنوان یک کشاورز ارگانیک به دست آورده است، به شدت با نسل جدید کشاورزانی که روی زمین کار می کنند، در هر کجا که زندگی می کنند، طنین انداز خواهد شد.

>*این کتاب بخشی از مجموعه کتابخانه کشاورز جدید انتشارات سبز چلسی است که در آن ایده های نوآورانه، خردی که به سختی به دست آمده و توصیه های عملی از پیشگامان جنبش کشاورزی زیست محیطی برای نسل بعدی جمع آوری می کنیم. این مجموعه مجموعه‌ای از تکنیک‌ها و فلسفه‌های اثبات‌شده از صداهای مجرب متعهد به کشاورزی عمیق ارگانیک، در مقیاس کوچک و احیاکننده است. هر کتاب در این مجموعه نکات ضروری، الهام‌بخش و دانش دست اول را در مورد آنچه برای رشد غذا در نزدیکی زمین لازم است به کشاورز جدید ارائه می‌دهد.

"Instead of taking us through his work, season by season, crop by crop--the narrative approach--Madison explores his farm and its methods analytically, from many overlapping angles. The result is profoundly interesting." -- The New York Review of Books

As the average age of America’s farmers continues to rise, we face serious questions about what farming will look like in the near future, and who will be growing our food. Many younger people are interested in going into agriculture, especially organic farming, but cannot find affordable land, or lack the conceptual framework and practical information they need to succeed in a job that can be both difficult and deeply fulfilling.

In Fruitful Labor, Mike Madison meticulously describes the ecology of his own small family farm in the Sacramento Valley of California. He covers issues of crop ecology such as soil fertility, irrigation needs, and species interactions, as well as the broader agroecological issues of the social, economic, regulatory, and technological environments in which the farm operates. The final section includes an extensive analysis of sustainability on every level.

Pithy, readable, and highly relevant, this book covers both the ecology and the economy of a truly sustainable agriculture. Although Madison’s farm is unique, the broad lessons he has gleaned from his more than three decades as an organic farmer will resonate strongly with the new generation of farmers who work the land, wherever they might live.

*This book is part of Chelsea Green Publishing’s NEW FARMER LIBRARY series, where we collect innovative ideas, hard-earned wisdom, and practical advice from pioneers of the ecological farming movement―for the next generation. The series is a collection of proven techniques and philosophies from experienced voices committed to deep organic, small-scale, regenerative farming. Each book in the series offers the new farmer essential tips, inspiration, and first-hand knowledge of what it takes to grow food close to the land.