Forgotten Fruits: The Stories Behind Britain's Traditional Fruit and Vegetables

در میوه های فراموش شده، کریستوفر استاکز داستان های جذاب - اغلب نسبتاً عجیب و غریب - را در پس میراث غنی میوه و سبزیجات بریتانیا بیان می کند. به عنوان مثال سیب های نیوتن واندر را در نظر بگیرید که برای اولین بار در حدود سال 1870 کشف شد که ظاهراً در کاهگلی یک میخانه دربی شایر رشد می کرد. یا انگور فرنگی فروتن که از جمله به چارلز داروین کمک کرد تا به نظریه تکامل خود برسد. ناگفته نماند گوجه فرنگی همه جا حاضر را که در قرن شانزدهم از آمریکای جنوبی به بریتانیا معرفی شد اما برای 200 سال بسیار سمی تلقی می شد.

این یک قطعه فوق العاده اجتماعی و طبیعی است. تاریخی که برای هر باغبان و علاقه مندان به غذا جذاب خواهد بود.

In Forgotten Fruits, Christopher Stocks tells the fascinating - often rather bizarre - stories behind Britain's rich heritage of fruit and vegetables. Take Newton Wonder apples, for instance, first discovered around 1870 allegedly growing in the thatch of a Derbyshire pub. Or the humble gooseberry which, among other things, helped Charles Darwin to arrive at his theory of evolution. Not to mention the ubiquitous tomato, introduced to Britain from South America in the sixteenth century but regarded as highly poisonous for hearly 200 years.

This is a wonderful piece of social and natural history that will appeal to every gardener and food aficionado.