Food, Freedom, Community

غذا فقط چیزی نیست که می خوریم، بلکه ما را به خانواده، جامعه و دنیای اطرافمان متصل می کند.

ما در زمان چالش برانگیزی در تاریخ زندگی می کنیم، با بحران های جهانی بی سابقه ای روبرو هستیم، و در عین حال ابتکارات غذایی محلی توسط کشاورزان کوچک، کارگران اجتماعی و فعالان راه حل هایی برای این مشکلات پیچیده بزرگ ارائه می دهد. راه‌حل‌ها در سطح محلی می‌توانند به ما عاملیت شخصی و اجتماعی بدهند، ما را با یکدیگر مرتبط کند و راه‌های جدیدی برای تفکر، اشتراک‌گذاری و ایجاد ارزش الهام بخشد.

مشکلات مربوط به استثمار سرمایه‌داری شرکت‌های بزرگ جهانی روز به روز آشکارتر می‌شوند. . غذای محلی و شبکه‌های اجتماعی قوی می‌توانند جایگزین‌هایی برای این سیستم مخرب و همچنین مزایای گسترده‌تری برای جامعه و محیط زیست فراهم کنند.

این کتاب شبکه‌های غذایی جایگزین، حاکمیت غذایی و اقتصاد اجتماعی را از طریق موارد موردی نشان می‌دهد. مطالعات مردم و جوامع واقعی در شهری و روستایی نیوزیلند، و همچنین یک لنز جهانی.

این داستان‌ها و بینش‌های الهام‌بخش قطب‌نمایی را ارائه می‌کنند که می‌تواند به ما کمک کند تا به سوی آینده‌ای پایدارتر و عادلانه‌تر حرکت کنیم.

Food isn't just what we eat, it connects us to our family, our community and the world around us.

We live in a challenging time in history, facing unprecedented global crises, and yet, local food initiatives by small farmers, community workers, and activists offer solutions to these large complex problems. Solutions at the local level can give us personal and community agency, connecting us with one another and inspiring new ways of thinking, sharing and creating value.

The problems with global corporate capitalist exploitation are becoming more and more evident. Local food and strong community networks can provide alternatives to this destructive system, as well as many wider benefits for society and the environment.

This book shows alternative food networks, food sovereignty, and social economics, through case-studies of real people and communities in both urban and rural New Zealand, as well as a global lens.

These inspiring stories and insights provide a compass that can help us to navigate towards a more sustainable and equitable future.