Fish on Friday: Feasting, Fasting, and Discovery of the New World

ویرایش:  
نویسندگان: Brian Fagan  
سری:  
ISBN (شابک) : 0465022847, 9780465022847 
ناشر: Basic Books 
سال نشر: 2006 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 3 مگابایت 

قیمت کتاب (تومان) : 31,000

چه چیزی به کریستف کلمب در سال 1492 این اطمینان را داد که از اقیانوس اطلس عبور کند؟ چه چیزی پادشاه و ملکه اسپانیا را متقاعد کرد که این سفر دریایی را سفارش دهند؟ راحت است باور کنیم که کلمب و مردانش شجاعت منحصر به فردی داشتند. با این حال، توضیح معقول‌تر این است که کلمب وارث مجموعه‌ای از دانش در مورد دریاها و کشتی‌ها بود که در طول قرن‌ها با هزینه‌های گزاف به دست آمده بود. ماهی در جمعه داستان جدیدی از کشف آمریکا را روایت می کند. از نظر برایان فاگان، این کشف محصول گستره طولانی تاریخ است: گسترش مسیحیت و تغییرات اساسی فرهنگی که در اروپا به ارمغان آورد، تعامل ضرورت اقتصادی با تغییر آب و هوا، و نسل‌هایی از ماهیگیران ناشناخته که شمال را کاوش کردند. اقیانوس اطلس در قرن های قبل از کلمب. سنت کلیسا در نخوردن گوشت در روزهای مقدس، بازار وسیعی برای ماهی ایجاد کرد که با مزارع ماهی، قایق‌های بهتر، یا تکنیک‌های جدید نگهداری نمی‌توانست به طور کامل سیر شود. سپس، زمانی که تغییرات آب و هوایی در قرن سیزدهم و چهاردهم ذخایر ماهی را در نروژ و ایسلند کاهش داد، ماهیگیران مجبور شدند دورتر به سمت غرب حرکت کنند و در نهایت با کشف سواحل فوق‌العاده غنی در دید سواحل نوا اسکوشیا. در ایرلند در سال 1490، کلمب به خوبی می توانست در مورد این سرزمین ناشناخته شنیده باشد. بقیه تاریخ است.

What gave Christopher Columbus the confidence in 1492 to set out across the Atlantic Ocean? What persuaded the king and queen of Spain to commission the voyage? It would be convenient to believe that Columbus and his men were uniquely courageous. A more reasonable explanation, however, is that Columbus was heir to a body of knowledge about seas and ships acquired at great cost over many centuries. Fish on Friday tells a new story of the discovery of America. In Brian Fagan's view, that discovery is the product of the long sweep of history: the spread of Christianity and the radical cultural changes it brought to Europe, the interaction of economic necessity with a changing climate, and generations of unknown fishermen who explored the North Atlantic in the centuries before Columbus. The Church's tradition of not eating meats on holy days created a vast market for fish that could not be fully satisfied by fish farms, better boats, or new preservation techniques. Then, when climate change in the thirteenth and fourteenth centuries diminished fish stocks off Norway and Iceland, fishermen were forced to range ever farther to the west-eventually discovering incredibly rich shoals within sight of the Nova Scotia coast. In Ireland in 1490, Columbus could well have heard about this unknown land. The rest is history.