ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Fish and Chips, and the British Working Class, 1870-1940

دانلود کتاب ماهی و چیپس ، و طبقه کارگر انگلیس ، 1870-1940

Fish and Chips, and the British Working Class, 1870-1940

مشخصات کتاب

Fish and Chips, and the British Working Class, 1870-1940

دسته بندی: تاریخ
ویرایش:  
نویسندگان:   
سری:  
ISBN (شابک) : 071852120X, 9780718521202 
ناشر:  
سال نشر: 1998 
تعداد صفحات: 205 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 14 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 36,000



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 15


در صورت تبدیل فایل کتاب Fish and Chips, and the British Working Class, 1870-1940 به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب ماهی و چیپس ، و طبقه کارگر انگلیس ، 1870-1940 نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب ماهی و چیپس ، و طبقه کارگر انگلیس ، 1870-1940

برخلاف سایر نهادهای مهم برای زندگی طبقه کارگر، تجارت ماهی و چیپس هنوز از چیزی که نویسنده این کتاب به عنوان تحقیر عظیم آیندگان می داند نجات نیافته است. در تلاش برای شروع این فرآیند، او ریشه‌های آنچه را که تا سال 1914 یک صنعت مهم ملی بود، تعیین می‌کند، زمینه اقتصادی، اجتماعی و سیاسی تجارت را تعیین می‌کند، گسترش آن را ترسیم می‌کند و منابع و روش‌های عرضه آن را تحلیل می‌کند. این کتاب موضوعاتی مانند: الگوهای استخدام در مشاغل غیرمتمرکز استانی را بررسی می کند. روش های کار؛ نقش زنان در صنایع غذایی آن دوره؛ و هدف و اثربخشی سازمانهای تجاری. همچنین بررسی تأثیر غذای راحت، ارزان و آماده بر رژیم غذایی، سلامت، سبک زندگی، اقتصاد و سیاست طبقه کارگر را ارائه می دهد.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Unlike other institutions of central importance to working-class life, the fish-and-chip trade has not yet been rescued from what the author of this book regards as the massive condescension of posterity. In attempting to begin this process, he traces the origins of what was by 1914 an important national industry, setting the economic, social and political context of the trade, charting its spread and analyzing its sources and methods of supply. The book explores themes like: recruitment patterns of decentralized, provincial trades; methods of working; the role of women in the food industry of the period; and the aim, and effectiveness, of trade organizations. It also provides a survey of the effect of convenient, cheap, ready-cooked food on working-class diet, health, lifestyle, economy and politics.



فهرست مطالب

Contents......Page 6
Acknowledgements......Page 8
List of abbreviations......Page 9
1 The Importance of the Fish and Chip Trade......Page 10
2 Origins, Growth and Spread......Page 32
3 Fish Friers and Other Industries......Page 50
4 The Friers and their Fortunes......Page 61
5 The Nature of the Business......Page 81
6 Solidarity and Suspicion: Organization and its Limitations......Page 120
7 Consumers and Communities......Page 146
8 Fish and Chips in Context......Page 171
Notes......Page 177
B......Page 198
D......Page 199
G......Page 200
L......Page 201
O......Page 202
R......Page 203
U......Page 204
Y......Page 205




نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی