Everything but the Coffee: Learning about America from Starbucks

ویرایش: 0 
نویسندگان: Bryant Simon  
سری:  
ISBN (شابک) : 0520261062, 9780520261068 
ناشر: University of California Press 
سال نشر: 2009 
تعداد صفحات: 317 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 3 مگابایت 

قیمت کتاب (تومان) : 52,000

همه چیز به جز قهوه نگاهی تازه به مشهورترین شرکت قهوه در جهان می‌اندازد و به فراتر از باریستاها، فیلم‌های کوتاه و سی دی‌های پل مک‌کارتنی نگاه می‌کند تا بفهمد استارباکس در مورد آمریکا چه می‌تواند به ما بگوید. برایانت سایمون از صدها استارباکس در سراسر جهان بازدید کرد تا بپرسد، چرا استارباکس اینقدر سریع در بین مصرف کنندگان قرار گرفت؟ به نظر می رسید چه چیزی بیش از یک فنجان قهوه مناسب ارائه می کند؟ چرا در لحظه اوج سودآوری استارباکس، این شرکت راه خود را گم کرد و ناظران را در مورد چگونگی به دست آوردن مجدد مشتریان و اهمیت فرهنگی خود گیج کرد؟ همه چیز به جز قهوه قدرت روانی، عاطفی، سیاسی و جامعه شناختی شرکت را بررسی می کند تا دریابد که چگونه موفقیت انفجاری استارباکس و کاهش سریع تورم، فرهنگ آمریکایی را در این لحظه تاریخی نشان می دهد. مهمتر از همه، این نشان می دهد که استارباکس به نیاز عمیقا احساس شده آمریکا برای پیش بینی پذیری و جایگاه طبقاتی، جامعه و اصالت صحبت می کند، و نشان می دهد که جذابیت استارباکس نه در محصولی که می فروشد بلکه در هویتی است که به راحتی مصرف می شود.

Everything but the Coffee casts a fresh eye on the world's most famous coffee company, looking beyond baristas, movie cameos, and Paul McCartney CDs to understand what Starbucks can tell us about America. Bryant Simon visited hundreds of Starbucks around the world to ask, Why did Starbucks take hold so quickly with consumers? What did it seem to provide over and above a decent cup of coffee? Why at the moment of Starbucks' profit-generating peak did the company lose its way, leaving observers baffled about how it might regain its customers and its cultural significance? Everything but the Coffee probes the company's psychological, emotional, political, and sociological power to discover how Starbucks' explosive success and rapid deflation exemplify American culture at this historical moment. Most importantly, it shows that Starbucks speaks to a deeply felt American need for predictability and class standing, community and authenticity, revealing that Starbucks' appeal lies not in the product it sells but in the easily consumed identity it offers.

Content: Introducing the Starbucks moment --
Real coffee --
Predictability the individual way --
It looks like a third place --
Self-gifting and retail therapy --
Hear music for everyday explorers --
Not-so-green cups --
Sleeping soundly in the age of globalization.