ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب El libro de cocina de Alice B. Toklas

دانلود کتاب کتاب آشپزی آلیس بی توکلاس

El libro de cocina de Alice B. Toklas

مشخصات کتاب

El libro de cocina de Alice B. Toklas

ویرایش:  
نویسندگان:   
سری:  
 
ناشر: Ariel 
سال نشر: 2018 
تعداد صفحات: 0 
زبان: Spanish 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 3 مگابایت 

قیمت کتاب (تومان) : 44,000



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 4


در صورت تبدیل فایل کتاب El libro de cocina de Alice B. Toklas به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب کتاب آشپزی آلیس بی توکلاس نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب کتاب آشپزی آلیس بی توکلاس


این کتاب یکی از معدود کتاب هایی است که شایسته وضعیت "افسانه ای" است. برای بیش از بیست و پنج سال، آلیس بی توکلاس دستور العمل هایی را جمع آوری و اقتباس کرد که با آن هنرمندانی مانند پیکاسو، ماتیس، پیکابیا، همینگوی یا فرانسیس اسکات فیتزجرالد را سرگرم می کرد. . ثمره صدها ساعت در آشپزخانه، بازارها و باغ‌ها از مبتکرانه‌ترین پیشنهادها برای مهمانانش در پاریس گرفته تا خلاقانه‌ترین دستور العمل‌ها برای مقابله با ریاضت زمان جنگ است. دستور العمل ها از پیش غذای ساده تا پیچیده ترین غذاها را شامل می شود. این مجموعه شامل دستور العمل های ارائه شده توسط دوستانی مانند سیسیل بیتون، پیر بالمین، ژوزفین بیکر، دورا مار یا سرآشپز هتل Algonquin است. انواع مختلفی از گازپاچو که در سفر خود به اسپانیا ثبت شد. تجربه او با خدمتکارانی با منشأ نامعلوم، استعدادها و بیوگرافی و دستور العمل های غیر معمول مانند غاز که تخم های طلایی می گذارد یا شیرینی حشیش، که توکلاس را در دهه هفتاد بسیار محبوب کرد و باعث شد فیلم دوستت دارم آلیس بی توکلاس (1968)، با بازی پیتر سلرز.

پس از مرگ گرترود استاین، ناشر از آلیس خواسته شد تا کتابی در پاسخ به زندگینامه آلیس بی توکلاس بنویسد. نتیجه این بود: یکی از اصلی ترین کتاب های آشپزی قرن بیستم.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Este libro es uno de los pocos que merecenla categoría de «legendario». Durante más de venticinco años, Alice B. Toklas recogió y adaptó recetas con las que agasajó a artistas como Picasso, Matisse, Picabia, Hemingway o Francis Scott-Fitzgerald, por citar a algunas de las celebridades que desfilaron por su saló. El fruto de cientos de horas en la cocina, mercados y huertos abarca desde las más inventivas propuestas para sus invitados en París hasta las recetas más creativas para sobrellevar la austeridad de los tiempos de guerra. Las recetas van de simples aperitivos hasta los platos más complejos. Esta recopilació incluye recetas aportadas por amigos como Cecil Beaton, Pierre Balmain, Josephine Baker, Dora Maar o el chef del hotel Algonquin; las múltiples variantes del gazpacho registradas en su viaje a España; su experiencia con sirvientes de orígenes, aptitudes y biografías insospechadas y recetas insólitas como la de la gallina de los huevos de oro o el dulce de hachís, que hiciera tan popular a Toklas en los setenta dando lugar a la película Te quiero Alice B.Toklas (1968), protagonizada por Peter Sellers. 

Después de la muerte de Gertrude Stein, su editorial pidió a Alice que escribiera un libro en respuesta a la Autobiografía de Alice B. Toklas. El resultado fue éste: uno de los libros de cocina más originales del siglo XX.




نظرات کاربران