دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: نویسندگان: Merritt Lyndon Fernald, Alfred Charles Kinsey سری: ISBN (شابک) : 9780486144474, 1306353777 ناشر: Dover Publications سال نشر: 2012 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 17 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب گیاهان وحشی خوراکی شرق آمریکای شمالی: SCIENCE--Life Sciences--گیاه شناسی، گیاهان وحشی، خوراکی--کانادا، شرقی--شناسایی، گیاهان وحشی، خوراکی--شرق (ایالات متحده)--شناسایی، گیاهان وحشی، خوراکی، راهنمای صحرایی،، گیاهان وحشی، خوراکی - - شرق (ایالات متحده) - شناسایی، گیاهان وحشی، خوراکی - کانادا، شرقی - شناسایی، علوم - علوم زیستی - گیاه شناسی، شرق کانادا، شرق ایالات متحده
در صورت تبدیل فایل کتاب Edible Wild Plants of Eastern North America به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب گیاهان وحشی خوراکی شرق آمریکای شمالی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
صفحه عنوان؛ صفحه حق چاپ فهرست مطالب؛ جدول ارقام; معرفی؛ پیشگفتار نسخه اصلاح شده؛ فصل اول -- گیاهان وحشی خوراکی شرق آمریکای شمالی طبقه بندی شده بر اساس موارد استفاده. 1. پوره و سوپ. 2. سبزیجات نشاسته ای یا ریشه ای، غلات، آجیل و مواد نان. 3. سبزیجات سبز پخته شده. 4. سالاد; 5. نوک پستان و ذوق می کند. 6. ترشی; 7. چاشنی ها و چاشنی ها. 8. نوشیدنی ها; 9. رنت; 10. شربت و شکر، شیرینی. 11. میوه های تازه یا نگهداری شده، ژله ها، مارمالادها. 12. روغن و کره; 13. جویدن و آدامس; 14. غذاهای اضطراری؛ راهنمای معتبر و حاوی اطلاعات، شمارش دقیق 1000 گونه از گیاهان خوراکی و سرخس را ارائه می دهد. بر اساس موارد استفاده: پوره ها و سوپ ها، غلات، سالادها، لقمه ها و خوراکی ها، چاشنی ها و چاشنی ها و موارد دیگر. همچنین، داده های مفید در مورد گیاهان سمی، قارچ ها، جلبک های دریایی، گلسنگ ها. برای طبیعت گرایان، کوهنوردان، کمپینگ ها ضروری است. 129 رقم. 25 بشقاب. کتابشناسی - فهرست کتب.
Title Page; Copyright Page; Table of Contents; Table of Figures; INTRODUCTION; PREFACE TO THE REVISED EDITION; CHAPTER I -- EDIBLE WILD PLANTS OF EASTERN NORTH AMERICA CLASSIFIED ACCORDING TO USES; 1. PURÉES AND SOUPS; 2. STARCHY OR ROOT-VEGETABLES, CEREALS, NUTS AND BREADSTUFFS; 3. COOKED GREEN VEGETABLES; 4. SALADS; 5. NIBBLES AND RELISHES; 6. PICKLES; 7. CONDIMENTS AND SEASONING; 8. DRINKS; 9. RENNETS; 10. SYRUPS AND SUGARS, CONFECTIONS; 11. FRESH OR PRESERVED FRUITS, JELLIES, MARMALADES; 12. OILS AND BUTTER; 13. MASTICATORIES AND CHEWING GUMS; 14. EMERGENCY-FOODS.;Authoritative, information-packed guide offers a detailed enumeration of 1,000 species of edible plants and ferns. Arranged according to uses: purees and soups, cereals, salads, nibbles and relishes, condiments and seasonings, much more. Also, helpful data on poisonous plants, mushrooms, seaweeds, lichens. Indispensable for naturalists, hikers, campers. 129 figures. 25 plates. Bibliography.
Title Page
Copyright Page
Table of Contents
Table of Figures
INTRODUCTION
PREFACE TO THE REVISED EDITION
CHAPTER I --
EDIBLE WILD PLANTS OF EASTERN NORTH AMERICA CLASSIFIED ACCORDING TO USES
1. PURÉES AND SOUPS
2. STARCHY OR ROOT-VEGETABLES, CEREALS, NUTS AND BREADSTUFFS
3. COOKED GREEN VEGETABLES
4. SALADS
5. NIBBLES AND RELISHES
6. PICKLES
7. CONDIMENTS AND SEASONING
8. DRINKS
9. RENNETS
10. SYRUPS AND SUGARS, CONFECTIONS
11. FRESH OR PRESERVED FRUITS, JELLIES, MARMALADES
12. OILS AND BUTTER
13. MASTICATORIES AND CHEWING GUMS
14. EMERGENCY-FOODS. CHAPTER II --
POISONOUS FLOWERING PLANTS LIKELY TO BE MISTAKEN FOR EDIBLE SPECIES1. POISONOUS BULBS AND ROOTS
2. POISONOUS NEW SHOOTS AND YOUNG FOLIAGE RESEMBLING EDIBLE PLANTS
3. POISONOUS DRY FRUITS OR SEEDS RESEMBLING EDIBLE SEEDS
4. POISONOUS BERRIES
CHAPTER III --
DETAILED ENUMERATION OF EDIBLE WILD FLOWERING PLANTS AND FERNS OF NORTHEASTERN AMERICA
CHAPTER IV --
MUSHROOMS, SEAWEEDS AND LICHENS
1. MUSHROOMS
2. SEAWEEDS
3. LICHENS
CHAPTER V --
BIBLIOGRAPHY
INDEX
A CATALOG OF SELECTED DOVER BOOKS IN ALL FIELDS OF INTEREST.