دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Edible Salad Garden
دانلود کتاب باغ سالاد خوراکی
مشخصات کتاب
Edible Salad Garden
ویرایش:
نویسندگان: Creasy. Rosalind
سری:
ISBN (شابک) : 9625932909, 1462917615
ناشر: Tuttle Publishing
سال نشر: 1999
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 23 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 56,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب باغ سالاد خوراکی: سبزیجات سالاد، سالاد، باغ های کوچک، باغبانی سبزیجات
در صورت تبدیل فایل کتاب Edible Salad Garden به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب باغ سالاد خوراکی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب باغ سالاد خوراکی
استاد جنبش محوطه سازی خوراکی دوباره این کار را کرده است! در اینجا همه چیزهایی را که باید در مورد کشت، برداشت و سرو سبزیجات برگ سبز از سراسر جهان بدانید، پیدا خواهید کرد. شما در مورد آماده سازی خاک، زمان کاشت، زمان و نحوه برداشت یاد خواهید گرفت. کریسی دانش گسترده خود را به اشتراک می گذارد و همچنین از تخصص سایر متخصصان آشپزی و باغبانی استفاده می کند. عکس‌ها و دستورالعمل‌هایی در مورد نحوه رشد و استفاده از بیش از دوجین گونه کاهو، و همچنین آروگولا، انواع کلم، کاسنی و شاهی، آندو، و کلم پیچ پیدا خواهید کرد.<;جلد جلد -- عنوان صفحه -- حق چاپ -- مطالب -- هنر خوراکی باغ سالاد -- چگونه باغ سالاد را پرورش دهیم -- مصاحبه: آندریا کرافورد -- برداشت از باغ سالاد -- باغ سالاد کریس -- مصاحبه: شپرد اوگدن -- دایره المعارف سبزه های سالاد -- دستور العمل های سالاد مورد علاقه -- مصاحبه: بروس نفتالی و رابین سندرز -- سس های خوشمزه -- روغن ها -- سرکه -- خردل -- وینیگرت و سایر مخلوط ها -- سس های خامه ای -- سس های کم کالری -- نکات تکمیلی -- گیاهان -- گل های خوراکی -- جوانه ها -- میوه ها -- پنیر -- آجیل و دانه های برشته -- سبزیجات.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
The master of the edible landscaping movement has done it again! Here you'll find everything you need to know about cultivating, harvesting, and serving green leafy vegetables from around the world. You'll learn about preparing soil, when to plant, and when and how to harvest. Creasy shares her own extensive knowledge, as well as drawing on the expertise of other culinary and gardening experts. You'll find photographs and instructions on how to grow and use more than two dozen varieties of lettuce, as well as arugula, cabbages of many kinds, chicories and cresses, endives, and kales.<;Frontcover -- Title Page -- Copyright -- Contents -- The Edible Art of Salad Gardens -- How To Grow a Salad Garden -- Interview: Andrea Crawford -- Harvesting from the Salad Garden -- The Creasy Salad Garden -- Interview: Shepherd Ogden -- Encyclopedia of Salad Greens -- Favorite Salad Recipes -- Interview: Bruce Naftaly and Robin Sanders -- Delicious Dressings -- Oils -- Vinegars -- Mustards -- Vinaigrettes and Other Blends -- Creamy Dressings -- Low-Calorie Dressings -- Finishing Touches -- Herbs -- Edible Flowers -- Sprouts -- Fruits -- Cheeses -- Toasted Nuts and Seeds -- Vegetables.
فهرست مطالب
Frontcover --
Title Page --
Copyright --
Contents --
The Edible Art of Salad Gardens --
How To Grow a Salad Garden --
Interview: Andrea Crawford --
Harvesting from the Salad Garden --
The Creasy Salad Garden --
Interview: Shepherd Ogden --
Encyclopedia of Salad Greens --
Favorite Salad Recipes --
Interview: Bruce Naftaly and Robin Sanders --
Delicious Dressings --
Oils --
Vinegars --
Mustards --
Vinaigrettes and Other Blends --
Creamy Dressings --
Low-Calorie Dressings --
Finishing Touches --
Herbs --
Edible Flowers --
Sprouts --
Fruits --
Cheeses --
Toasted Nuts and Seeds --
Vegetables. Croutons --
Basic Garden Salad --
Mesclun --
Caesar Salad --
Garden Bouquet Salad with Lemon-Herb Vinaigrette --
Tangy Salad with Roasted Garlic Dressing --
Spicy Valentine Salad --
Riot of Color Salad --
Jody's Almond Sprout Salad --
Sorrel and Avocado Salad --
Wild, Wild Party Salad --
Spinach Salad with Hazelnuts and Fresh Raspberries --
Spinach and Watercress Salad with Savory Mayonnaise --
Baked Beet Salad with Fall Greens and Feta Cheese --
Hearty Greens with Pears, Blue Cheese, and Chives --
Wild Greens with Oranges and Almonds --
Endive Salad with Oranges and Pistachios. Oriana's Cabbage Salad --
Rainbow Slaw --
Tomato and Basil Salad --
Crab and Asparagus Salad with Fancy Greens and Sorrel Dressing --
Duck Breast Salad --
Appendixes --
Appendix A: Planting and Maintenance --
Appendix B: Pest and Disease Control --
Resources --
Acknowledgments.
