دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: تولید مواد غذایی ویرایش: نویسندگان: Fidel Toldrá. Wai-Kit Nip سری: Publications in food science and nutrition ISBN (شابک) : 9780917678547, 0917678540 ناشر: Food & Nutrition Press سال نشر: 2004 تعداد صفحات: 251 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 7 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب محصولات گوشتی خشک شده: صنایع غذایی، فناوری گوشت و فرآورده های گوشتی
در صورت تبدیل فایل کتاب Dry-Cured Meat Products به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب محصولات گوشتی خشک شده نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
علم گوشت، تولید گوشت، فناوری گوشت، کیفیت گوشت، ایمنی گوشت، ایمنی مواد غذایی
meat science, meat manufacturing, meat technology, meat quality, meat safety, food safety