دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Done.: A Cook's Guide to Knowing When Food Is Perfectly Cooked
دانلود کتاب انجام شد.: راهنمای آشپزی برای دانستن زمان پخت کامل غذا
مشخصات کتاب
Done.: A Cook's Guide to Knowing When Food Is Perfectly Cooked
ویرایش:
نویسندگان: James Peterson
سری:
ISBN (شابک) : 1452119635, 9781452119632
ناشر: Chronicle Books
سال نشر: 2014
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 28 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 40,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Done.: A Cook's Guide to Knowing When Food Is Perfectly Cooked به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب انجام شد.: راهنمای آشپزی برای دانستن زمان پخت کامل غذا نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب انجام شد.: راهنمای آشپزی برای دانستن زمان پخت کامل غذا
انجام شد. به این سوال قدیمی که همه آشپزها را به خود مشغول می‌کند پاسخ می‌دهد: \"آیا هنوز آماده است؟\" در این راهنمای آشپزی بی‌نهایت مفید، جیمز پیترسون، مرجع اصلی آشپزی، پاسخ‌هایی را در یک نگاه برای بیش از 85 مورد می‌دهد. از آزاردهنده ترین غذاها برای پختن، از سس، سبزیجات، ماهی و گوشت گرفته تا شیرینی. توضیحات دقیق از بو، صدا، ظاهر و بافت یک مرجع سریع ارائه می دهد، در حالی که بیش از 500 عکس رنگی به وضوح هر مرحله کلیدی از آماده بودن را ثبت می کند. با توضیحات مقطر 10 روش اصلی پخت برای زمینه، انجام شد. راه حلی برای وابستگی به دماسنج است. این یک کلاسیک فوری برای آشپزها در تمام سطوح مهارت است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Done. answers the age-old question that stumps all cooks: "Is it ready yet?" In this infinitely handy kitchen guide, foremost cooking authority James Peterson gives at-aglance answers for more than 85 of the most vexing-to-cook foods, from sauces, vegetables, fish, and meats to sweets. Detailed descriptions of smell, sound, look, and texture provide a quick reference, while more than 500 color photographs clearly capture each key stage of doneness. With distilled explanations of the 10 basic cooking methods for context, Done. is the solution to thermometer dependence. It's an instant classic for cooks of all skill levels.
