برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید

09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Dining In: Highly Cookable Recipes

دانلود کتاب غذاخوری در: دستور العمل های بسیار قابل پخت

مشخصات کتاب

Dining In: Highly Cookable Recipes

دسته بندی: پخت و پز
ویرایش:  
نویسندگان: Alison Roman  
سری:  
ISBN (شابک) : 045149699X, 9780451496997 
ناشر: Clarkson Potter 
سال نشر: 2017 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 189 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 43,000

میانگین امتیاز به این کتاب :
تعداد امتیاز دهندگان : 15

در صورت تبدیل فایل کتاب Dining In: Highly Cookable Recipes به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب غذاخوری در: دستور العمل های بسیار قابل پخت نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب غذاخوری در: دستور العمل های بسیار قابل پخت

کتاب آشپزی حاوی «غذاهای بی‌ارزش و در عین حال کاملاً بی‌پرده» (Goop) را کشف کنید که روندهای امروزی را تعیین می‌کند و به سرعت در حال تبدیل شدن به یک کلاسیک مدرن است. «این یک کتاب آشپزی نیست. این یک نقشه گنج است.»—ثمین نصرت، نویسنده نمک، چربی، اسید، گرما به عنوان یکی از بهترین کتاب های آشپزی سال توسط San Francisco Chronicle انتخاب شد • NPR • Epicurious • Newsday • غذای خوب KCRW • The Fader • American Express Essentials Alison نان شورت کره شور و شکلات رومن او را در اینستاگرام به شهرت رساند. اما همه دستورهای غذا در Dining In یک چیز مشترک دارند: آن‌ها حتی باعث می‌شوند حتی افرادی که از اجاق گاز ترس دارند یا دیوانه‌تر از رستوران‌ها هستند، بخواهند در خانه بمانند و آشپزی کنند. آنها ثابت می کنند که گاه به گاه به معنای خسته کننده نیست، ساده نباید بی الهام باشد، و مراحل یا مواد بیشتر همیشه به یک بشقاب غذای بهتر تبدیل نمی شود. غذا خوردن با سبزیجات، اما با میل به یک استیک معمولی و توجه عمیق به ماهی تازه، در مورد طعم دادن و صرفه جویی در زمان است. نبوغ آلیسون آشپزهای باتجربه را اغوا می کند، در حالی که نوشتن گرم و تند او این دستور العمل ها را به اندازه کافی برای تازه کارها کاربردی و قابل دسترس می کند. او با 125 دستور غذا برای غذاهای شیک و بدون دردسر که مملو از تکنیک های سریع است (فکر کنید مرغ کباب را در کره آنچوی برشته کنید، مرکبات را برشته کنید تا طعم آن را افزایش دهید و سیب زمینی آب پز را در یخچال نگه دارید تا سیب زمینی له شده ترد فوری را به دست آورید)، این غذا خوردن را ثابت می کند. در به همان اندازه که بیرون از خانه غذا می خورید برای شما شادی به ارمغان می آورد. ستایش برای غذا خوردن در «متاسفم، رستوران‌ها. سوپراستار آلیسون رومن دستور العمل‌هایی بسیار خوشمزه، ضد آب شدن و خواندن بسیار سرگرم‌کننده به ما داده است که برای مدتی در خانه آشپزی می‌کنیم. احتمالاً برای همیشه.»—Christine Muhlke، ویرایشگر بزرگ، Bon Appétit «هرکسی که زیبایی شناسی، کیفیت و خلاقیت یک رستوران بروکلین را بدون نیاز به رفتن به یک رستوران بروکلین می خواهد، کتاب آشپزی آلیسون رومن را دوست خواهد داشت. این پر از دستور العمل هایی است که هم منحصر به فرد و هم قابل دسترس است. با خواندن آن، متوجه می‌شوید که «هرگز فکر نمی‌کردم این را بسازم، اما می‌خواهم همین الان درستش کنم». ، و بدون تظاهر. این فقط یک دسته از دستور العمل های عالی نیست، بلکه بیانیه ای است در مورد اینکه چگونه یک آشپز خانه اصیل و صاحب نظر جهان را می بیند." - آماندا هسر، یکی از بنیانگذاران Food52

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Discover the cookbook featuring “drool-worthy yet decidedly unfussy food” (Goop) that set today’s trends and is fast becoming a modern classic. “This is not a cookbook. It’s a treasure map.”—Samin Nosrat, author of Salt, Fat, Acid, Heat NAMED ONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR BY San Francisco Chronicle • NPR • Epicurious • Newsday • KCRW’s Good Food • The Fader • American Express Essentials Alison Roman’s Salted Butter and Chocolate Chunk Shortbread made her Instagram-famous. But all of the recipes in Dining In have one thing in common: they make even the most oven-phobic or restaurant-crazed person want to stay home and cook. They prove that casual doesn’t have to mean boring, simple doesn’t have to be uninspired, and that more steps or ingredients don’t always translate to a better plate of food. Vegetable-forward but with an affinity for a mean steak and a deep regard for fresh fish, Dining In is all about building flavor and saving time. Alison’s ingenuity seduces seasoned cooks, while her warm, edgy writing makes these recipes practical and approachable enough for the novice. With 125 recipes for effortlessly chic dishes that are full of quick-trick techniques (think slathering roast chicken in anchovy butter, roasting citrus to ramp up the flavor, and keeping boiled potatoes in the fridge for instant crispy smashed potatoes), she proves that dining in brings you just as much joy as eating out. Praise for Dining In “Sorry, restaurants. Superstar Alison Roman has given us recipes so delicious, so meltdown-proof—and so fun to read—we’re going to be cooking at home for a while. Quite possibly forever.”—Christine Muhlke, editor at large, Bon Appétit “Anyone who wants the aesthetic, quality, and creativity of a Brooklyn restaurant without having to go to a Brooklyn restaurant will love Alison Roman’s cookbook. It’s filled with recipes that are both unique and approachable. Reading it, you’ll find yourself thinking ‘I would have never thought of making this but I want to make it right now.’”—BuzzFeed “Dining In is exactly how I want to cook: with bright, fresh flavors, minimal technique, and no pretense. This isn’t just a bunch of great recipes, but a manifesto on how one original, opinionated home cook sees the world.”—Amanda Hesser, co-founder, Food52