دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Deadly Harvest: The Intimate Relationship Between Our Health and Our Food
دانلود کتاب برداشت مرگبار: رابطه صمیمی بین سلامت و غذای ما
مشخصات کتاب
Deadly Harvest: The Intimate Relationship Between Our Health and Our Food
ویرایش:
نویسندگان: Geoff Bond
سری:
ISBN (شابک) : 0757001424, 9780757001420
ناشر: Square One Publishers, Inc
سال نشر: 2007
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 550 کیلوبایت
قیمت کتاب (تومان) : 46,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Deadly Harvest: The Intimate Relationship Between Our Health and Our Food به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب برداشت مرگبار: رابطه صمیمی بین سلامت و غذای ما نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب برداشت مرگبار: رابطه صمیمی بین سلامت و غذای ما
با تعداد بی‌سابقه افراد دارای اضافه وزن و افزایش هشداردهنده بیماری‌های دژنراتیو، بسیاری از ما در تلاش برای کاهش وزن یا بازیابی سلامت خود به داروها یا رژیم‌های غذایی متداول روی می‌آوریم. از آنجایی که بیشتر داروها عوارض جانبی خطرناکی دارند، اصلاح رژیم غذایی نسبتاً ایمن و ساده به نظر می رسد. اما چه می‌شد اگر غذاهای ما بیشتر از اینکه مفید باشند ضرر می‌کردند، و رژیم‌های معمولی فقط اوضاع را بدتر می‌کرد؟ Deadly Harvest کتابی پیشگامانه است که به دقت بررسی می کند که چگونه غذاهایی که امروزه می خوریم اشتراکات کمی با غذاهای اجدادمان دارند و چرا این واقعیت برای سلامتی ما بسیار مهم است. همچنین یک برنامه اثبات شده برای بهبود سلامت، مبارزه با بیماری و بهبود طول عمر ارائه می دهد. نویسنده جف باند یک انسان شناس تغذیه است که سال ها هم غذاهای گذشته و هم عادات غذایی ما قبل از تاریخ را بررسی کرده است. باند با استفاده از آخرین تحقیقات علمی و مطالعات مربوط به سبک زندگی قبیله‌ای بدوی، ابتدا رژیم غذایی واقعی را که اجداد ما دنبال می‌کردند توضیح می‌دهد - رژیمی که با نوع انسان هماهنگ بوده و هنوز هم هست. او سپس توضیح می‌دهد که چگونه غذاهای موجود در رژیم‌های غذایی امروزی، بیوشیمی و سیستم گوارشی ما را مختل می‌کنند و منجر به اختلالات سلامتی مانند آلرژی، آرتریت، سرطان، دیابت، بیماری‌های قلبی، پوکی استخوان، چاقی و غیره می‌شوند. مهم‌تر از همه، او اقدامات مناسبی را که می‌توانیم برای جلوگیری از این بیماری‌ها انجام دهیم - و حتی از بین بردن آنها - از طریق تغذیه سالم توضیح می‌دهد. برخلاف تصور بسیاری از مردم، اختلالاتی که جامعه ما را آزار می دهد اجتناب ناپذیر نیست، بلکه نتیجه ناگوار انتخاب های غذایی مدرن است. برداشت مرگبار نه تنها دلیل بوجود آمدن این مشکلات را توضیح می دهد، بلکه طرحی برای بهبود رژیم غذایی، سلامتی و کیفیت زندگی ما ارائه می دهد.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
With a record number of overweight people and an alarming increase in degenerative diseases, many of us find ourselves turning to meds or fad diets in an effort to drop excess pounds or recover our health. Since most drugs come with dangerous side effects, modifying our diet would seem relatively safe and simple. But what if our foods were doing more harm than good, and fad diets only made matters worse? Deadly Harvest is a groundbreaking book that carefully examines how the foods we eat today have little in common with the foods of our ancestors, and why this fact is so important to our health. It also offers a proven program to enhance health, combat illness, and improve longevity. Author Geoff Bond is a nutritional anthropologist who has for years investigated both foods of the past and our prehistoric eating habits. Using the latest scientific research and studies of primitive tribal lifestyles, Bond first explains the actual diet that our ancestors followed--a diet that was and still is in harmony with the human species. He then describes how the foods in today's diets disrupt our biochemistry and digestive system, leading to health disorders such as allergies, arthritis, cancer, diabetes, heart disease, osteoporosis, obesity, and more. Most important, he explains the appropriate measures we can take to avoid these diseases--and even beat them back--through healthy eating. Contrary to what many people believe, the disorders that plague our society are not inevitable, but are the unfortunate result of modern dietary choices. Deadly Harvest not only explains why these problems have arisen, but offers a blueprint for improving our diet, our health, and our quality of life
