برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید

09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Das Bier: Eine Geschichte von Hopfen und Malz

دانلود کتاب آبجو: تاریخچه رازک و مالت

مشخصات کتاب

Das Bier: Eine Geschichte von Hopfen und Malz

دسته بندی: پخت و پز
ویرایش:  
نویسندگان: Franz Meußdoerffer. Martin Zarnkow  
سری: C. H. Beck Wissen 
ISBN (شابک) : 9783406666674 
ناشر: Verlag C. H. Beck 
سال نشر: 2014 
تعداد صفحات: 0 
زبان: German 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 3 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 40,000

میانگین امتیاز به این کتاب :
تعداد امتیاز دهندگان : 17

در صورت تبدیل فایل کتاب Das Bier: Eine Geschichte von Hopfen und Malz به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب آبجو: تاریخچه رازک و مالت نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب آبجو: تاریخچه رازک و مالت

Bier ist weltweit eines der beliebtesten Getränke unserer Zeit – aber doch nicht erst unserer Zeit, wie die Geschichte lehrt: Bereits in den frühesten Schriftzeugnissen der Menschheit, die vor mehr als 5000 Jahren in Mesopotamien entstanden sind, finden sich die Zeichen für Gerste, Malz und آبجو. با این حال، چیزهای زیادی وجود دارد که نشان می‌دهد قدیمی‌ترین رویکردهای دم کردن بسیار زودتر اتفاق می‌افتد، زمانی که مسمومیت و فرقه هنوز ارتباط نزدیکی با هم داشتند. در این کتاب، Franz Meußdoerffer و Martin Zarnkow جنبه‌های متنوع فرهنگی، اجتماعی، مذهبی، اقتصادی و حقوقی-تاریخی هنر آبجوسازی و آبجو را در ارائه‌ای ترکیب کرده‌اند که به همان اندازه هیجان‌انگیز و آموزنده است. آنها مروری مختصر اما جامع و سرگرم کننده از هزاران سال تاریخ آبجو ارائه می دهند. علاوه بر این، آنها به وضوح و قابل درک توضیح می دهند که چگونه آبجو دم می شود، چه مواد خام مورد نیاز است و چه فرآیندهایی باید طی شود تا بتوانید در نتیجه از یک آبجو خوب لذت ببرید. هرکسی که این کتاب را بخواند به سرعت از سنت بزرگ و بزرگ فرهنگی هنگام نوشیدن آبجو آگاه می شود و اینکه چرا ارزش حفظ این سنت را با همه تنوع آن در آینده دارد.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Bier ist weltweit eines der beliebtesten Getränke unserer Zeit – aber doch nicht erst unserer Zeit, wie die Geschichte lehrt: Bereits in den frühesten Schriftzeugnissen der Menschheit, die vor mehr als 5000 Jahren in Mesopotamien entstanden sind, finden sich die Zeichen für Gerste, Malz und Bier. Es spricht jedoch vieles dafür, dass die ältesten Brauansätze schon weit früher stattfanden, als Rausch und Kult noch eng miteinander verbunden waren. Franz Meußdoerffer und Martin Zarnkow haben in dem vorliegenden Buch die vielfältigen kulturellen, gesellschaftlichen, religiösen, wirtschaftlichen und rechtsgeschichtlich interessanten Aspekte der Braukunst und des Biers zu einer ebenso spannenden wie informativen Darstellung verwoben. So bieten sie einen knappen, aber umfassenden und unterhaltsamen Überblick über die vieltausendjährige Geschichte des Biers. Darüber hinaus erläutern sie verständlich und anschaulich, wie man überhaupt Bier braut, welcher Rohstoffe es dazu bedarf und welche Prozesse diese durchlaufen müssen, ehe man als deren Resultat ein gutes Bier genießen darf. So wird sich, wer dieses Buch liest, rasch bewusst, in welch große und großartige Kulturtradition er sich beim Biertrinken einreiht und warum es sich lohnt, diese Tradition in ihrer ganzen Vielfalt auch in Zukunft zu erhalten.