مشخصات کتاب
Crop Post-Harvest: Science and Technology. Volume 2. Durables
دسته بندی: تولید مواد غذایی
ویرایش:
نویسندگان: Hodges R., Farrell G. (Ed.)
سری:
ناشر:
سال نشر:
تعداد صفحات: 294
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 24 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 46,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب محصول پس از برداشت: علم و فناوری. جلد 2. بادوام: صنایع غذایی، فناوری عمومی و مبانی نظری تولید مواد غذایی
میانگین امتیاز به این کتاب :
تعداد امتیاز دهندگان : 11
در صورت تبدیل فایل کتاب Crop Post-Harvest: Science and Technology. Volume 2. Durables به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب محصول پس از برداشت: علم و فناوری. جلد 2. بادوام نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب محصول پس از برداشت: علم و فناوری. جلد 2. بادوام
مطالعات موردی در حمل و نقل و ذخیره سازی کالاهای بادوام. -
ویرایش شده توسط R.J. هاجز و جی. فارل. — Blackwell Science Ltd,
2004. — 274 p.
ISBN 0-632-05724-6.
</ div>بخشی از یک مجموعه سه جلدی از انتشارات بلکول و
مؤسسه منابع طبیعی، دانشگاه گرینویچ.
این سری از مجلدات به یاد دکتر فیلیپ سی اسپنسلی، مدیر مؤسسه
محصولات گرمسیری 1966-1982 اختصاص دارد. برای رهبری او در یک
دوره بزرگ از گسترش تحقیق و توسعه پس از برداشت.
مطالب:
مشارکت کنندگان .
پیشگفتار.
تشکرات.
رایس.
چین
(جی. زاکسون و کیو. ویفن).
ژاپن
(Y Seo).
استرالیا (J. Darby and R. Bowman).
Maize.
تانزانیا (شرق و آفریقای مرکزی) )
(P. Golob).
زیمبابوه
(N. Kutukwa و A. Devereau).
آرژانتین
(R. E. Bartosik و J. C. Rodriguez ).
گندم.
پاکستان و افغانستان
(H.K. Shawisher).
بریتانیا
(D.M. آرمیتاژ).
ایالات متحده آمریکا
(R. T. Noyes).
استرالیا
(N.D. Barker و J. Van S. Graver) .
جو مالتینگ: اروپا (D.M. Armitage, E.D.
Baxter, J. Knight, D.R. Wilkin and J.L. Woods).
Sorghum< /strong>.
ذخیره سازی زیرزمینی (R.A. Boxall و M.
Gebre-Tsadik).
هند جنوبی (K. Jayaraj, C.P. Ramam, B.B. Patternailc and
R.J. Hodges ).
اتیوپی (R.A. Boxall).
لوبیا رایج: آمریکای لاتین (C.
Cardona).
لوبیا چشم بلبلی: ایالات متحده آمریکا
(G.N. Mbata).
دانه های روغنی متفرقه.
در سرتاسر جهان دانه های روغنی (G. Farrell).
کانولا (کلزا): کانادا (N.D.G. White and D.S.
Jayas).
بادام زمینی >.
سنگال (M. Sembene و A. Gueye-NDiaye).
ایالات متحده آمریکا (C.L. Butts و F.H. Arthur).<
br/>کوپرا: فیلیپین (D.D.
Bawalan).
قهوه (ص. بوچلی).
کاکائو: غرب آفریقا (غنا) (W.A.
Jonfia-Essien).
میوه خشک و آجیل : ایالات متحده آمریکا
(جی. جانسون).
ماهی درمان شده.
سنگال (A. Gueye-NDiaye ).
آلودگی و کنترل سوسک در مناطق استوایی در حال توسعه (P.
Golob).
شاخص.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Case studies in the handling and storage of durable
commodities. — Edited by R.J. Hodges and G. Farrell. —
Blackwell Science Ltd, 2004. — 274 p.
ISBN 0-632-05724-6.
Part of a three-volume set from
Blackwell Publishing and the Natural Resources Institute,
University of Greenwich.
This series of volumes is dedicated to the memory of Dr Philip
C. Spensley, Director ofthe Tropical Products Institute
1966-1982 for his leadership in a great period of expansion of
post-harvest research and development.
Contents:
Contributors.
Preface.
Acknowledgements.
Rice.
China
(J. Zuxun and Q. Weifen).
Japan
(Y Seo).
Australia (J. Darby and R. Bowman).
Maize.
Tanzania (East and Central Africa)
(P. Golob).
Zimbabwe
(N. Kutukwa and A. Devereau).
Argentina
(R. E. Bartosik and J. C. Rodriguez).
Wheat.
Pakistan and Afghanistan
(H.K. Shawisher).
United Kingdom
(D.M. Armitage).
United States of America
(R. T. Noyes).
Australia
(N.D. Barker and J. van S. Graver).
Malting Barley: Europe (D.M. Armitage,
E.D. Baxter, J. Knight, D.R. Wilkin and J.L. Woods).
Sorghum.
Underground storage
(R.A. Boxall and M.
Gebre-Tsadik).
South India
(K. Jayaraj, C.P. Ramam, B.B. Patternailc and
R.J. Hodges).
Ethiopia
(R.A. Boxall).
Common Beans: Latin America (C.
Cardona).
Cowpea: United States of America (G.N.
Mbata).
Miscellaneous Oilseeds.
Worldwide Oilseeds
(G. Farrell).
Canola (rapeseed): Canada
(N.D.G. White and D.S.
Jayas).
Peanuts.
Senegal
(M. Sembene and A. Gueye-NDiaye).
United States of America
(C.L. Butts and F.H.
Arthur).
Copra: The Philippines (D.D.
Bawalan).
Coffee (P. Bucheli).
Cocoa: West Africa (Ghana) (W.A.
Jonfia-Essien).
Dried Fruit and Nuts: United States of America
(J. Johnson).
Cured Fish.
Senegal
(A. Gueye-NDiaye).
Beetle infestation and control in the developing tropics
(P. Golob).
Index.
نظرات کاربران