مشخصات کتاب

Chriskitch Big Flavours from a Small Kitchen-Chris Honor

ویرایش:  
نویسندگان: Honor. Chris,  Washburn Hutton. Laura  
سری:  
ISBN (شابک) : 9781784720865, 1784720860 
ناشر: Octopus;Mitchell Beazley 
سال نشر: 2015 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 13 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب طعم های بزرگ Chriskitch از یک آشپزخانه کوچک-Chris Honor: آشپزی / روش ها / عمومی.

در صورت تبدیل فایل کتاب Chriskitch Big Flavours from a Small Kitchen-Chris Honor به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب طعم های بزرگ Chriskitch از یک آشپزخانه کوچک-Chris Honor نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب طعم های بزرگ Chriskitch از یک آشپزخانه کوچک-Chris Honor

بررسی اجمالی: کریس آنر، سرآشپز استرالیایی الاصل، توسط گیلز کورن از روزنامه تایمز به عنوان یک نابغه آشپزی میخکوب شده، که «پرارزش ترین رستوران محلی کوچکی را که در سال های اخیر با آن مواجه شده ام» اداره می کند. دستور العمل های او برای سالادهای عالی، شیرینی های شیرین و خوش طعم، سوپ ها و بشقاب های مشترک فوق العاده بسیار اصیل است، اما واقعاً ساده برای ایجاد در خانه، و با نویسنده غذای آمریکایی لورا واشبرن هاتون، او 100 دستور غذای به یاد ماندنی خود را به اشتراک می گذارد. کریس می‌نویسد: «آنچه این کتاب به خواننده ارائه می‌دهد، آموزش متعادل کردن طعم و بافت، با الهامات بصری فراوان است. این کتاب به اندازه کتاب آشپزی کتاب راهنما است زیرا من لزوماً از نظر دستور العمل ها فکر نمی کنم، بلکه از نظر ترکیب فکر می کنم. طعم ها و بافت ها را با هم مخلوط کنید و در عین حال آن را برای چشم جذاب کنید. سخاوتمند باشید، آن را غیرقابل پیش بینی کنید. این کاری است که من انجام می دهم. کتاب من به خواننده یاد می دهد که این کار را نیز انجام دهد.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Overview: Australian-born chef Chris Honor has been hailed by Giles Coren of The Times as 'a nailed-on culinary genius', running 'the most rewarding small local restaurant I have encountered in years'. His recipes for great salads, sweet and savoury bakes, soups and wonderful sharing plates are highly original, but really simple to create at home, and with American food writer Laura Washburn Hutton he shares 100 of his most memorable recipes. Chris writes: 'What this book will offer the reader is an education in balancing taste and texture, with plenty of visual inspiration. It is as much guidebook as cookery book because I don't necessarily think in terms of recipes, I think in terms of combinations. Mix up the flavours and textures and, at the same time, make it appeal to the eye. Be generous, make it unpredictable; this is what I do. My book will teach the reader to do this too.'

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Making Games in Wood: Games You Can Build Yourself

دانلود کتاب Elementos para uma história das ciências 2: do fim da Idade Média a Lavoisier

دانلود کتاب Abortion Politics in the Federal Courts. Right Versus Right

دانلود کتاب La especie desbocada

دانلود کتاب Konsumorientierte Neuordnung des Steuersystems