Chemisches Grundpraktikum für Studierende mit Chemie als Nebenfach

Front Matter....Pages I-VII
Atombau — Periodensystem — Verbindungsbildung — Wertigkeitsbegriffe — Elektrolytische Dissoziation....Pages 1-14
Das chemische Gleichgewicht — Massenwirkungsgesetz — Die elektrolytische Dissoziation als Gleichgewichtsreaktion — Wasser als Lösungsmittel....Pages 14-26
Säuren — Basen — Neutralisation — Hydrolyse....Pages 26-37
Über einige Säuren und Basen: Chlorsäuren — Salpetersäure — Phosphorsäure — Säurederivate — Carbonsäuren — Organische Stickstoffbasen....Pages 37-45
p H -Wert — Pufferlösung — Löslichkeitsprodukt....Pages 45-54
Oxydation — Reduktion — Elektrochemische Spannungsreihe....Pages 54-63
Komplexsalze — Der kolloide Zustand....Pages 63-72
Konzentrationsangaben — Maßanalyse — Neutralisationsverfahren Säure-Base-Indicatoren....Pages 72-84
Ionenaustauscher — Oxydations- und Reduktionsanalysen — Komplexometrische Titration....Pages 84-92
Besonderheiten der Kohlenstoffchemie — Einteilung der organischen Verbindungen nach Substitutionsprodukten — Einfache Substitution, zweifache Substitution, dreifache Substitution an einem C-Atom oder an mehreren....Pages 92-107
Verbindungen mit Kohlenstoffatomen verschiedenen Substitutionsgrades: Hydroxysäuren — Hydroxyaldehyde — Aminosäuren....Pages 107-115
Papierchromatographie — Eiweißstoffe — Kohlenhydrate — Fette....Pages 116-128
Back Matter....Pages 128-139