دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Bitters and Shrub Syrup Cocktails: Restorative Vintage Cocktails, Mocktails, and Elixirs
دانلود کتاب کوکتل های شربت تلخ و درختچه: کوکتل های قدیمی ترمیم کننده، ماکتل ها و اکسیرها
مشخصات کتاب
Bitters and Shrub Syrup Cocktails: Restorative Vintage Cocktails, Mocktails, and Elixirs
ویرایش: Spiral-bound
نویسندگان: Warren Bobrow
سری:
ISBN (شابک) : 1592336752, 9781592336753
ناشر: Fair Winds Press
سال نشر: 2015
تعداد صفحات: 163
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 17 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 34,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Bitters and Shrub Syrup Cocktails: Restorative Vintage Cocktails, Mocktails, and Elixirs به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کوکتل های شربت تلخ و درختچه: کوکتل های قدیمی ترمیم کننده، ماکتل ها و اکسیرها نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب کوکتل های شربت تلخ و درختچه: کوکتل های قدیمی ترمیم کننده، ماکتل ها و اکسیرها
درست کردن آن در خانه بسیار ساده است، شربت‌های تلخ و درختچه‌ها
عمق باورنکردنی را به هر نوشیدنی اضافه می‌کنند.
از نظر تاریخی، تلخ‌های کوکتل، نوشیدنی‌های سرکه و حتی شربت‌های
دم کرده در ابتدا برای درمان بیماری‌های شدید استفاده می‌شدند.
غلظت گیاهان و گلهای مفید (شفابخش). پایه الکلی کمی تلخ ها از
پوسیدگی مواد اغلب شکننده در سن قبل از یخچال جلوگیری می کند.
بیترها در کوکتل بار مدرن به عنوان طعم دهنده های غلیظ و پیچیده
پذیرفته می شوند، اگرچه هنوز هم توسط گیاه شناسان در درمان جامع
استفاده می شوند. درختچه ها هم نت های ترش و هم نت های شیرین را
به یک کوکتل یا ماکتل صنایع دستی اضافه می کنند. آنها گرسنگی شما
را برطرف می کنند و تشنگی شما را رفع می کنند، در حالی که هضم غذا
و سلامت روده را تحریک می کنند.
نجوا کننده کوکتل، وارن بابرو، در تلاش برای کسب ذوق بیشتر در
بسیاری از کارهای خود از تلخ و بوته استفاده می کند. کوکتل‌های
صنایع دستی، عمق و رمز و راز را به یک نوشیدنی ترکیبی عمومی
می‌افزایند.
کوکتل‌های شربت تلخ و درختچهبا 75 دستور غذای سنتی و تازه
ایجاد شده برای شما، جوانه‌های چشایی شما را به گذشته باز
می‌گرداند. نوشیدنی هایی با مضمون دارویی با تاریخچه شگفت‌انگیز
تلخی‌های دارویی، گیاهان شفابخش، گل‌ها، میوه‌ها، سبزیجات و
سرکه‌ها که در حال بازگشت به دستور العمل‌های کوکتل و غیرالکلی
هستند، بیاموزید. اگر عاشق کوکتل های قدیمی هستید، مطمئناً از این
راهنمای ترکیب اکسیرهای خوشمزه لذت خواهید برد.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
So simple to create at home, Bitters and Shrub Syrups will add
an incredible depth of flavor to any beverage.
Historically, cocktail bitters, drinking vinegars, and even
infused syrups were originally used for curing sickness with
high concentrations of beneficial (healing) herbs and flowers.
The slight alcohol base of bitters kept the often-fragile
ingredients from rotting in the age before refrigeration.
Bitters in the modern cocktail bar are embraced as concentrated
and sophisticated flavor agents, although they are still used
in holistic healing by herbalists. Shrubs add both tart and
sweet notes to a craft cocktail or mocktail. They sate your
hunger and quench your thirst, while stimulating digestion and
good health of the gut.
The Cocktail Whisperer, Warren Bobrow, has been using bitters
and shrubs in his quest for added zest in many of his craft
cocktails, adding depth and mystery to a generic mixed
drink.
Bitters and Shrub Syrup Cocktailswill send your taste
buds back in time with 75 traditional and newly-created recipes
for medicinally-themed drinks. Learn the fascinating history of
apothecary bitters, healing herbs, flowers, fruits, vegetables,
and vinegars that are making a comeback in cocktail and
non-alcoholic recipes. If you love vintage cocktails, you'll
surely enjoy this guide to mixing delicious elixirs.
فهرست مطالب
Bitters and shrubs: from folk medicine to craft cocktails --
Shrubs and shrub cocktails --
Quick shrubs: delicious shrubs in 36 hours or less --
Cocktail bitters: instant flavor for craft cocktails --
Classic elixirs of yore: shrubs, bitters, and more --
The bitter twist: modern interpretations of classic cocktails --
Cocktails sans alcohol: flavor-driven mocktails --
In the kitchen: cooking with shrubs, bitters, and gastriques --
Syrups and infusions.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Atlas interpretacji obrazów radiograficznych anatomii psa i kota
دانلود کتاب Amor y matemáticas: el corazón de la realidad oculta
