دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Biotransformation and Bioprocesses (BIOTECHNOLOGY AND BIOPROCESSING SERIES)
دانلود کتاب تبدیل زیستی و فرآیندهای زیستی (مجموعه بیوتکنولوژی و پردازش زیستی)
مشخصات کتاب
Biotransformation and Bioprocesses (BIOTECHNOLOGY AND BIOPROCESSING SERIES)
ویرایش:
نویسندگان: Mukesh Doble
سری:
ISBN (شابک) : 0824747755, 9780824757137
ناشر:
سال نشر:
تعداد صفحات: 370
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 3 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 53,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Biotransformation and Bioprocesses (BIOTECHNOLOGY AND BIOPROCESSING SERIES) به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب تبدیل زیستی و فرآیندهای زیستی (مجموعه بیوتکنولوژی و پردازش زیستی) نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب تبدیل زیستی و فرآیندهای زیستی (مجموعه بیوتکنولوژی و پردازش زیستی)
از آزمایشگاه تا تولید تجاری در مقیاس کامل، این مرجع تجزیه و تحلیل واضح و عمیقی از طراحی و عملکرد بیوراکتور ارائه می دهد و جنبه های حیاتی فرآیند تولید بیوکاتالیستی را در بر می گیرد. این اصول در مهندسی واکنش و بیوشیمی، شیمی مصنوعی و تبدیل زیستی، و سینتیک سلول‌های زیستی و آنزیمی را برای کاربردهای موفقیت‌آمیز فناوری‌های بیوکاتالیز و فرآیندهای زیستی در صنایع غذایی، داروهای کایرال، ویتامین‌ها، داروسازی و خوراک دام روشن می‌کند. این مرجع با مطالعه واکنش‌های کوچک به ابرمولکول‌ها، منبع فراوانی از مسائل انتهای فصل را برای درک دقیق مفاهیم کلیدی ارائه شده در متن فراهم می‌کند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
From the laboratory to full-scale commercial production, this reference provides a clear and in-depth analysis of bioreactor design and operation and encompasses critical aspects of the biocatalytic manufacturing process. It clarifies principles in reaction and biochemical engineering, synthetic and biotransformation chemistry, and biocell and enzyme kinetics for successful applications of biocatalysis and bioprocess technologies in the food, chiral drug, vitamin, pharmaceutical, and animal feed industries. Studying reactions from small to supramolecules, this reference provides an abundant supply of end-of-chapter problems to sharpen understanding of key concepts presented in the text.
فهرست مطالب
Series Introduction......Page 8
Preface......Page 10
Contents......Page 14
Introduction and Overview......Page 16
Chemical Bonding, Structure, and Reaction Dynamics......Page 22
Enzyme Structure and Functions......Page 46
Biotransformations......Page 72
Experimental Techniques......Page 136
Frontiers in Biotransformations......Page 150
Enzyme and Biocell Kinetics......Page 154
Biochemical Reactor......Page 184
Fermentation......Page 206
Reactor Engineering......Page 224
Stirred Bioreactors......Page 256
Tower Bioreactors......Page 288
Introduction to Downstream Processing......Page 312
Industrial Examples......Page 334
Waste Treatment......Page 350
Scale-Up of Biochemical Processes......Page 362
Index......Page 378
