Bioquimica de Harper 14 Ed Harper's Biochemistry

CARATULA......Page 1
Capitulo 1 BIOQUIMICA Y MEDICINA......Page 2
Capitulo 2 BIOMOLECULAS Y METODOS BIOQUIMICOS......Page 7
Capítulo 3 AGUA Y pH......Page 17
SECCION I......Page 26
Capitulo 4 AMINOACIDOS......Page 27
Capítulo 5 PEPTIDOS......Page 37
Capítulo 6 PROTEINAS: ESTRUCTURA Y FUNCION......Page 48
Capítulo 7 PROTEINAS: MIOGLOBINA Y HEMOGLOBINA......Page 62
Capítulo 8ENZIMAS: PROPIEDADES GENERALES......Page 74
Capítulo 9 ENZIMAS: CINETICA......Page 87
Capítulo 10 ENZIMAS: MECANISMOS DE ACCION......Page 106
Capítulo 11 ENZIMAS: REGULACION DE ACTIVIDADES......Page 114
SECCION II......Page 127
Capitulo 12 BIOENERGETICA: LA FUNCION DE ATP......Page 128
Capítulo 13 OXIDACION BIOLOGICA......Page 136
Capítulo 14 CADENA RESPIRATORIA Y FOSFORILACION OXIDATIVA......Page 144
Capítulo 15 CARBOHIDRATOS DE IMPORTANCIA FISIOLOGICA......Page 158
Capítulo 16 LIPIDOS DE IMPORTANCIA FISIOLOGICA......Page 170
Capítulo 17 PANORAMA DEL METABOLISMO INTERMEDIARIO......Page 184
Capítulo 18 EL CICLO DEL ACIDO CITRICO......Page 195
Capítulo 19 GLUCOLISIS Y LA OXIDACION DEL PIRUVATO......Page 204
Capítulo 20 METABOLISMO DEL GLUCOGENO......Page 214
Capítulo 21 GLUCONEOGENESIS Y CONTROL DE LA GLUCOSA SANGUINEA......Page 224
Capítulo 22 VIA DE LA PENTOSA FOSFATO Y OTRAS VIAS DEL METABOLISMO DE HEXOSAS......Page 236
Capítulo 23 BIOSINTESIS DE ACIDOS GRASOS......Page 248
Capítulo 24 OXIDACION DE ACIDOS GRASOS: CETOGENESIS......Page 256
Capítulo 25 METABOLISMO DE ACIDOS GRASOS INSATURADOS Y DE LOS EICOSANOIDES......Page 269
Capítulo 26 METABOLISMO DE ACILGLICEROLES Y ESFINGOLIPIDOS......Page 279
Capítulo 27 TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO DE LIPIDOS......Page 289
Capítulo 28 SINTESIS, TRANSPORTE Y EXCRECION DEL COLESTEROL......Page 308
Capítulo 29 INTEGRACION DEL METABOLISMO Y EL SUMINISTRO DE ENERGETICOS TISULARES......Page 322
SECCION III......Page 331
Capitulo 30 BIOSINTESIS DE AMINOACIDOS NO ESENCIALES EN LA NUTRICION......Page 332
Capítulo 31 CATABOLISMO DE PROTEINAS Y DEL NITROGENO DE AMINOACIDOS......Page 338
Capítulo 32 CATABOLISMO DE LOS ESQUELETOS DE CARBONO DE AMINOACIDOS......Page 350
Capítulo 33 CONVERSION DE AMINOACIDOS EN PRODUCTOS ESPECIALIZADOS......Page 376
Capítulo 34 PORFIRINAS Y PIGMENTOS BILIARES......Page 388
SECCION IV......Page 404
Capitulo 35 NUCLEOTIDOS......Page 405
Capítulo 36 METABOLISMO DE NUCLEOTIDOS DE PURINA Y PIRIMIDINA......Page 416
Capítulo 37 ESTRUCTURA Y FUNCION DE LOS ACIDOS NUCLEICOS......Page 433
Capítulo 38 ORGANIZACION Y REPLICACION DEL DNA......Page 444
Capítulo 39 SINTESIS, PROCESAMIENTO Y METABOLISMO DEL RNA......Page 467
Capítulo 40 SINTESIS DE PROTEINAS Y EL CODIGO NUCLEICO......Page 484
Capítulo 41 REGULACION DE LA EXPRESION GENETICA......Page 501
Capítulo 42 TECNOLOGIA DEL DNA RECOMBINANTE......Page 520
SECCION V......Page 539
Capitulo 43 MEMBRANAS: ESTRUCTURA, ENSAMBLE Y FUNCION......Page 540
Capítulo 44 ACCION DE LAS HORMONAS......Page 569
Capítulo 45 HORMONAS DE HIPOFISIS E HIPOTALAMO......Page 584
Capítulo 46 HORMONAS TIROIDEAS......Page 597
Capítulo 47 HORMONAS QUE REGULAN EL METABOLISMO DEL CALCIO......Page 604
Capítulo 48 HORMONAS DE LA CORTEZA SUPRARRENAL......Page 614
Capítulo 49 HORMONAS DE LA MEDULA SUPRARRENAL......Page 629
Capítulo 50 HORMONAS DE LAS GONADAS......Page 636
Capítulo 51 HORMONAS DE PANCREAS Y VIAS GASTROINTESTINALES......Page 653
SECCION VI......Page 673
Capitulo 52 ESTRUCTURA Y FUNCION DE LAS VITAMINAS HIDROSOLUBLES......Page 674
Capítulo 53 ESTRUCTURA Y FUNCION DE LAS VITAMINAS LIPOSOLUBLES......Page 691
Capítulo 54 NUTRICION......Page 703
Capítulo 55 DIGESTION Y ABSORCION......Page 715
Capítulo 56 GLUCOPROTEINAS......Page 729
Capítulo 57 MATRIZ EXTRACELULAR......Page 751
Capítulo 58 MUSCULO......Page 772
Capítulo 59 PROTEINAS PLASMATICAS, INMUNOGLOBULINAS Y COAGULACION SANGUINEA......Page 796
Capítulo 60 ERITROCITOS Y LEUCOCITOS......Page 825
Capítulo 61 METABOLISMO DE XENOBIOTICOS......Page 844
Capítulo 62 CANCER, ONCOGENES Y FACTORES DE CRECIMIENTO......Page 852