Biochemie: Eine Einführung

این کتاب درسی که با دقت طراحی شده است، در درجه اول مقدمه ای بر بیوشیمی برای شیمیدانان و زیست شناسان است. اصول متابولیسم واسطه، مکانیسم های واکنش و جنبه های بیوفیزیکی به عنوان نقاط کانونی در نظر گرفته می شوند، اما اصول اساسی ژنتیک مولکولی و ادغام متابولیسم نیز ارائه شده است. این کتاب همچنین به عنوان مقدمه ای کوتاه بر بیوشیمی برای علاقه مندان به علم طراحی شده است و فقط به دانش بسیار ابتدایی شیمی نیاز دارد.

Dieses didaktisch sorgfältig gestaltete Lehrbuch ist primär eine Einführung in die Biochemie für Chemiker und Biologen. Als Schwerpunkte werden die Grundlagen des intermediären Stoffwechsels, der Reaktionsmechanismen und biophysikalische Aspekte behandelt, es werden jedoch auch die wesentlichen Prinzipien der Molekulargenetik und der Integration des Stoffwechsels dargestellt. Das Buch ist zugleich als kurze Einführung in die Biochemie für alle wissenschaftlich Interessierten konzipiert und setzt nur sehr elementare Kenntnisse in der Chemie voraus.