Beyond the Pale: The Story of Sierra Nevada Brewing Co.

Beyond the Pale داستان سفر کن گروسمن از آبجوسازی خانگی علاقه‌مند به صاحب شرکت آبجوسازی سیرا نوادا است. یکی از موفق ترین آبجوسازی های صنایع دستی در ایالات متحده است. کن گروسمن از ماجراجویی‌های جوانی گرفته تا آبجوسازی پیشگام، آزمایش‌ها و مصیبت‌های ساخت کارخانه‌ای را که بیش از 800000 بشکه آبجو در سال تولید می‌کند و در عین حال تعهد خود را به استفاده از بهترین مواد موجود حفظ می‌کند، به اشتراک می‌گذارد. از زمانی که گروسمن سیرا نوادا را در سال 1980 تأسیس کرد، بخشی از یک انقلاب رو به رشد آبجو در آمریکا، منتقدان آبجو او را "در میان بهترین آبجوهای دم شده در سراسر جهان" اعلام کردند.

• Beyond the Pale< /i> رویکرد منحصر به فرد گروسمن را برای ساخت و توزیع یکی از محبوب ترین مارک های آبجو در آمریکا، در حالی که بر مردم، سیاره زمین و محصول تمرکز می کند، تشریح می کند
• «راه سیرا نوادا» را به عنوان نمونه کاوش می کند. توسط بنیانگذار کن گروسمن، که شامل تاکید بر پایداری، عدم انطباق، پیروی از اشتیاق و انجام کارها به روش صحیح است
• جزئیات شروع گروسمن، تولید دسته های 5 گالنی آبجو به تنهایی، تبدیل شدن به یک آبجوسازی خانگی ماهر، و بعداً، ساخت یک آبجوسازی کوچک در شهر چیکو، کالیفرنیا

Beyond the Pale نشان می‌دهد که چگونه با تلاش، فداکاری و تمرکز، شما می توانید به دنبال رویای خود موفق باشید.

Beyond the Pale chronicles Ken Grossman's journey from hobbyist homebrewer to owner of Sierra Nevada Brewing Co., one of the most successful craft breweries in the United States. From youthful adventures to pioneering craft brewer, Ken Grossman shares the trials and tribulations of building a brewery that produces more than 800,000 barrels of beer a year while maintaining its commitment to using the finest ingredients available. Since Grossman founded Sierra Nevada in 1980, part of a growing beer revolution in America, critics have proclaimed his beer to be "among the best brewed anywhere in the world."

• Beyond the Pale describes Grossman's unique approach to making and distributing one of America's best-loved brands of beer, while focusing on people, the planet and the product
• Explores the "Sierra Nevada way," as exemplified by founder Ken Grossman, which includes an emphasis on sustainability, nonconformity, following one's passion, and doing things the right way
• Details Grossman's start, home-brewing five-gallon batches of beer on his own, becoming a proficient home brewer, and later, building a small brewery in the town of Chico, California

Beyond the Pale shows how with hard work, dedication, and focus, you can be successful following your dream.