برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید

09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Becoming Vegan. The Complete Reference to Plant Based Nutrition

دانلود کتاب وگان شدن مرجع کامل تغذیه گیاهی

مشخصات کتاب

Becoming Vegan. The Complete Reference to Plant Based Nutrition

دسته بندی: آموزشی
ویرایش:  
نویسندگان: Brenda Davis. Vesanto Melina  
سری:  
ISBN (شابک) : 1570672970, 9781570672972 
ناشر: Book Publ. Co. 
سال نشر: 2014 
تعداد صفحات: 851 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 8 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 38,000

میانگین امتیاز به این کتاب :
تعداد امتیاز دهندگان : 15

در صورت تبدیل فایل کتاب Becoming Vegan. The Complete Reference to Plant Based Nutrition به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب وگان شدن مرجع کامل تغذیه گیاهی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب وگان شدن مرجع کامل تغذیه گیاهی

Becoming Vegan: Comprehensive Edition مرجع معتبری در مورد نحوه اتخاذ یک رژیم غذایی مبتنی بر گیاه است. برندا دیویس و وسانتو ملینا، متخصصان تغذیه وگان مشهور بین‌المللی، این نسخه جامع و کاملاً مرجع را برای برآورده کردن نیازهای متخصصان سلامت، کتابداران دانشگاهی، و توسعه‌دهندگان برنامه درسی و همچنین خوانندگان غیرمتخصصی که علاقه عمیقی به تغذیه دارند، طراحی کردند. این نسخه جدید از کتاب کلاسیک که کاملاً تجدید نظر و به روز شده است، توصیه هایی را از محققان برتر تغذیه در مورد مناطق مورد توجه خاص برای گیاهخواران ارائه می دهد. این کار مرجع ضروری شامل تجزیه و تحلیل عمیق در مورد موضوعات مهم مختلف از جمله استفاده از غذاهای گیاهی برای محافظت در برابر سرطان، بیماری قلبی و سایر بیماری‌های مزمن است. دریافت پروتئین ضروری بدون گوشت، تخم مرغ یا محصولات لبنی، و یادگیری نحوه ایجاد یک رژیم غذایی متعادل از نظر تغذیه برای همه از نوزادان تا سالمندان.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Becoming Vegan: Comprehensive Edition is considered the authoritative reference on how to adopt a plant-based diet. Internationally acclaimed vegan dietitians Brenda Davis and Vesanto Melina specifically designed this fully referenced, comprehensive edition to meet the needs of health professionals, academic librarians, and curriculum developers as well as lay readers with a deep interest in nutrition. Fully revised and updated, this new edition of a seminal classic offers recommendations from top nutrition researchers on areas of particular concern to vegans. This indispensable reference work includes in-depth analysis on a variety of important topics including using plant foods to protect against cancer, heart disease, and other chronic illnesses; obtaining essential protein without meat, eggs, or dairy product;, and learning how to construct a nutritionally balanced diet for everyone from infants through seniors.

فهرست مطالب

ACKNOWLEDGMENTS
CHAPTER 1 Widening the Circle of Compassion
CHAPTER 2 The Great Vegan Advantage
CHAPTER 3 Protein Power from Plants
CHAPTER 4 Balancing Fats
CHAPTER 5 Carbohydrates: The Whole Story
CHAPTER 6 Minding Your Minerals
CHAPTER 7 Vitamins: Vital for Life
CHAPTER 8 Clean, Strong Vegan Eating
CHAPTER 9 Expecting Vegans: Pregnancy and Lactation
CHAPTER 10 Growing Vegans
CHAPTER 11 Prime of Life: Nutrition for Seniors
CHAPTER 12 Weighty Matters
CHAPTER 13 The Vegan Athlete
CHAPTER 14 The Vegan Plate and Menus
APPENDIX: Recommended Intakes of Vitamins and Minerals
RESOURCES
REFERENCES
INDEX