دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Baking with less sugar : recipes for desserts using natural sweeteners and little-to-no white sugar
دانلود کتاب پخت با شکر کمتر: دستور العمل هایی برای دسرهایی که از شیرین کننده های طبیعی و شکر سفید استفاده می کنند
مشخصات کتاب
Baking with less sugar : recipes for desserts using natural sweeteners and little-to-no white sugar
ویرایش: نویسندگان: Chang. Joanne, de Leo. Joseph سری: ISBN (شابک) : 9781452133003, 9781452139609 ناشر: Chronicle Books LLC سال نشر: 2015 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 17 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 56,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب پخت با شکر کمتر: دستور العمل هایی برای دسرهایی که از شیرین کننده های طبیعی و شکر سفید استفاده می کنند: پخت، رژیم غذایی بدون شکر -- دستور العمل ها، رژیم غذایی بدون شکر.
در صورت تبدیل فایل کتاب Baking with less sugar : recipes for desserts using natural sweeteners and little-to-no white sugar به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب پخت با شکر کمتر: دستور العمل هایی برای دسرهایی که از شیرین کننده های طبیعی و شکر سفید استفاده می کنند نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب پخت با شکر کمتر: دستور العمل هایی برای دسرهایی که از شیرین کننده های طبیعی و شکر سفید استفاده می کنند
به جوآن چانگ - نویسنده محبوب کتاب پرفروش آرد و یک رشته ریاضی در هاروارد - اعتماد کنید تا به این فرمول برنده برسید: منهای شکر برابر با طعم است. دستور العمل های بیش از 60 در اینجا برای کسانی که عاشق پخت و پز هستند و می خواهند شکر را کاهش دهند چشم باز است. جوآن به گرمی اسرار خود را برای بازی کردن مواد خوشمزه و استفاده از شیرین کننده های طبیعی مانند عسل، شربت افرا و آب میوه به اشتراک می گذارد. او علاوه بر دستور العمل‌های کاملاً جدید، کلاسیک‌های آرد و نانوایی‌های بیرون از درب خود را نیز برای استفاده از حداقل شکر تصفیه‌شده بازبینی کرده است. بیش از 35 عکس خوشمزه به زیبایی این دستور العمل های انقلابی را به تصویر می کشد، و این کتاب را به یک کتاب ضروری برای نانوایان در تمام سطوح مهارت تبدیل می کند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Trust Joanne Chang—beloved author of the bestselling Flour and a Harvard math major to boot—to come up with this winning formula: Minus the sugar equals plus the flavor. The 60-plus recipes here are an eye-opener for anyone who loves to bake and wants to cut back on the sugar. Joanne warmly shares her secrets for playing up delicious ingredients and using natural sweeteners, such as honey, maple syrup, and fruit juice. In addition to entirely new go-to recipes, she's also revisited classics from Flour and her lines-out-the-door bakeries to use minimal refined sugar. More than 35 mouthwatering photographs beautifully illustrate these revolutionary recipes, making this a must-have book for bakers of all skill levels
