ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Aloha Kitchen

دانلود کتاب آشپزخانه آلوها

Aloha Kitchen

مشخصات کتاب

Aloha Kitchen

دسته بندی: پخت و پز
ویرایش:  
نویسندگان:   
سری:  
ISBN (شابک) : 0399581367, 9780399581366 
ناشر: Ten Speed Press 
سال نشر: 2019 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 195 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 58,000



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 4


در صورت تبدیل فایل کتاب Aloha Kitchen به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب آشپزخانه آلوها نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب آشپزخانه آلوها

از یک وبلاگ نویس بومی و مواد غذایی مائوئی، یک کتاب آشپزی باشکوه از 85 دستور غذای تازه و آفتابی ارائه می شود که فرهنگ های اصلی را منعکس می کند که در طول زمان بر غذاهای محلی هاوایی تأثیر گذاشته است: بومی هاوایی، چینی، ژاپنی، پرتغالی، کره ای، فیلیپینی و غربی. فینالیست جایزه IACP • توسط NPR و مجله کتابخانه به عنوان یکی از بهترین کتاب‌های آشپزی سال معرفی شد در آشپزخانه Aloha، آلانا کیسار شما را به خانه‌ها، رستوران‌ها و مزارع هاوایی می‌برد و تأثیرات فرهنگی و کشاورزی را که باعث شده غذاهایی مانند بشقاب غذا ساخته است، می‌برد. و با مردم محلی و سرزمین اصلی به طور یکسان احساسات آشپزی ارزشمند را تجربه کنید. کیسار با در هم آمیختن تاریخ منطقه، دانش محلی و روح آلوها، محصولات اصلی هاوایی مانند سایمین، لوکو موکو، یخ ریش و مرغ شویو را معرفی می‌کند و منشاء جغرافیایی و تاریخچه آنها را در جزایر ردیابی می‌کند. به عنوان یک بومی مائوئی، ریشه کیسار به بینش عمیقی در مورد فرهنگ چند قومیتی هاوایی و تاریخچه غذا کمک می کند. در آشپزخانه آلوها، او دستور العمل هایی را به اشتراک می گذارد که مردم محلی هاوایی خودشان درست کرده اند و تأثیرات فرهنگی را در هم می آمیزد تا به سنت غنی غذاهای محلی هاوایی برسد. کیسار با حمل و نقل عکاسی، دستور العمل های در دسترس و نوشتن جذاب، پرتره ای صمیمی و روشنگر از هاوایی و میراث فرهنگی آن ترسیم می کند.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

From a Maui native and food blogger comes a gorgeous cookbook of 85 fresh and sunny recipes reflects the major cultures that have influenced local Hawaiʻi food over time: Native Hawaiian, Chinese, Japanese, Portuguese, Korean, Filipino, and Western. IACP AWARD FINALIST • NAMED ONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR BY NPR AND LIBRARY JOURNAL In Aloha Kitchen, Alana Kysar takes you into the homes, restaurants, and farms of Hawaiʻi, exploring the cultural and agricultural influences that have made dishes like plate lunch and poke crave-worthy culinary sensations with locals and mainlanders alike. Interweaving regional history, local knowledge, and the aloha spirit, Kysar introduces local Hawaiʻi staples like saimin, loco moco, shave ice, and shoyu chicken, tracing their geographic origin and history on the islands. As a Maui native, Kysar’s roots inform deep insights on Hawaiʻi’s multiethnic culture and food history. In Aloha Kitchen, she shares recipes that Hawaiʻi locals have made their own, blending cultural influences to arrive at the rich tradition of local Hawaiʻi cuisine. With transporting photography, accessible recipes, and engaging writing, Kysar paints an intimate and enlightening portrait of Hawaiʻi and its cultural heritage.





نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی