مشخصات کتاب

A Curious Harvest: The Practical Art of Cooking Everything

ویرایش:  
نویسندگان: Maximus Thaler. Dayna Safferstein  
سری:  
ISBN (شابک) : 1592539289 
ناشر: Quarry Books 
سال نشر: 2014 
تعداد صفحات: 164 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 22 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب A Curious Harvest: The Practical Art of Cooking Everything به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب برداشت کنجکاو: هنر عملی پختن همه چیز نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب برداشت کنجکاو: هنر عملی پختن همه چیز

بیشتر کتاب‌های آشپزی برای پاسخ به این سوال طراحی شده‌اند که «چه چیزی می‌خواهم بخورم؟» غذای عملی برای آشپز کنجکاو به این سوال واقعی‌تر و اساسی‌تر می‌پردازد، "چه چیزی بخورم؟" آیا شلغم در مزرعه CSA محلی شما پیدا شد؟ شاید در بازار محلی چغندر علامت گذاری شده باشد یا همسایه شما کدو سبز اضافی داشته است. هر صفحه را ورق بزنید تا تصویری زیبا از یک ماده خام مانند هویج، چغندر، سرمه یا بامیه و توضیحاتی در مورد تمام روش های تهیه آن بیابید. کبابی، بخارپز، آب پز، کبابی! همچنین فهرستی از مواد تشکیل دهنده آن موجود است. خوشبختانه، شما می توانید تقریباً هر چیزی را مخلوط کنید و به خوبی در راه رسیدن به یک مخلوط سبزیجات برشته رنگارنگ هستید. هیچ اندازه گیری برای پیگیری، هیچ تایمر برای پیگیری وجود ندارد. ماکسیموس تالر و داینا سافرتین شما را راهنمایی می کنند تا الهامات آشپزی را ارائه دهید، نه جزمیت آشپزی. غذای عملی برای آشپز کنجکاو برای افرادی است که می خواهند با غذای خود رابطه برقرار کنند.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Most cookbooks are designed to answer the question “What do I want to eat?” Practical Food for the Curious Cook tackles the more realistic and fundamental question, “What do I have to eat?” Did turnip turn up in your local farm CSA? Maybe chard was marked down at the local market, or your neighbor had a surplus of zucchini. Flip through each page to find a beautiful illustration of a raw ingredient, like carrots, beets, kohlrabi or okra and a description of all the ways to prepare it. Roasted, steamed, boiled, grilled! Also available, is a list of ingredients it goes well with. Fortunately, you can mix almost anything and you are well on your way to a colorful roasted vegetable medley. There are no measurements to follow, no timers to keep track of. Maximus Thaler and Dayna Saffertein will guide you to provide cooking inspiration, not cooking dogma. Practical Food for the Curious Cook is for everyday people who want to regain a relationship with their food.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب The Uses of Literacy in Early Mediaeval Europe

دانلود کتاب The Oxford Handbook of Iranian History

دانلود کتاب Global Catastrophes in Earth History: An Interdisciplinary Conference on Impacts, Volcanism, and Mass Mortality

دانلود کتاب Serbia’s Transition: Towards a Better Future

دانلود کتاب Mathematical Imagining: A Routine for Secondary Classrooms