ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Наукові основи і технологія переробки зерна Научные основы и технология переработки зерна

دانلود کتاب مبانی علمی و فناوری فرآوری غلات مبانی علمی و فناوری فرآوری غلات

Наукові основи і технологія переробки зерна Научные основы и технология переработки зерна

مشخصات کتاب

Наукові основи і технологія переробки зерна Научные основы и технология переработки зерна

دسته بندی: تولید مواد غذایی
ویرایش:  
نویسندگان: ,   
سری:  
 
ناشر: Друк 
سال نشر: 2001 
تعداد صفحات: 344 
زبان: Ukrainian 
فرمت فایل : DJVU (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 9 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 52,000



کلمات کلیدی مربوط به کتاب مبانی علمی و فناوری فرآوری غلات مبانی علمی و فناوری فرآوری غلات: صنایع غذایی، فناوری ذخیره سازی و فرآوری غلات



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 13


در صورت تبدیل فایل کتاب Наукові основи і технологія переробки зерна Научные основы и технология переработки зерна به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب مبانی علمی و فناوری فرآوری غلات مبانی علمی و فناوری فرآوری غلات نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب مبانی علمی و فناوری فرآوری غلات مبانی علمی و فناوری فرآوری غلات

\r\n\r\n\r\n \r\n\r\n\r\n\r\n\r\n

Server Error

\r\n
\r\n
\r\n

404 - File or directory not found.

\r\n

The resource you are looking for might have been removed, had its name changed, or is temporarily unavailable.

\r\n
\r\n
\r\n\r\n\r\n


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Допущено Міністерством освіти і науки України як підручник для студентів вищих навчальних закладів, що навчаються за спеціальністю «Технологія зберігання та переробки зерна».
ВСТУП
Україна має розвинену з сучасним обладнанням зернопереробну промисловість, яка здатна забезпечити населення нашої країни необхідною кількістю хлібопродуктів високої якості. Ефективність виробництва хлібопродуктів залежить від якості зерна, досконалості технологічних процесів та обладнання, кваліфікації обслуговуючих кадрів. Майже усі вказані чинники в зернопереробній промисловості України знаходяться на належному рівні та бракує в окремі періоди високої якості зерна із-за складних кліматичних умов вирощування.
Технологія переробки зерна представляє собою наукову дисципліну, що вивчає сукупність наукового-обгрунтованих методів обробки зерна для одержання муки і інших хлібопродуктів високої якості. Із-за неоднорідності анатомічної побудови та хімічного складу зерна і його анатомічних частин технологічний процес на сучасному мукомельному заводі складний і визначається багатостадійністю, впливом на результати виробництва багатьох одночасно діючих факторів при високій швидкості їх дії, що утруднює управління такими складними процесами.
Допущено Министерством образования и науки Украины как учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности «Технология хранения и переработки зерна».
ВВЕДЕНИЕ
Украина имеет развитую с современным оборудованием зерноперерабатывающую промышленность, которая способна обеспечить население нашей страны необходимым количеством хлебопродуктов высокого качества. Эффективность производства хлебопродуктов зависит от качества зерна, совершенства технологических процессов и оборудования, квалификации обслуживающих кадров. Почти все указанные факторы в зерноперерабатывающей промышленности Украины находятся на должном уровне и не хватает в отдельные периоды высокого качества зерна из-за сложных климатических условий выращивания. Технология переработки зерна представляет собой научную дисциплину, изучающую совокупность научного обоснованных методов обработки зерна для получения муки и других хлебопродуктов высокого качества. Из-за неоднородности анатомической построения и химического состава зерна и его анатомических частей технологический процесс на современном мукомольно заводе сложный и определяется многостадийность, влиянием на результаты производства многих одновременно действующих факторов при высокой скорости их действия, что затрудняет управление такими сложными процессами.





نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی