مشخصات کتاب

Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров (в 4-х томах)

ویرایش: [Том 2] 
نویسندگان: А.Г. Сергеев (ред.),  А.А. Шмидт,  И. Чекмарева,  И.В. Михайлова  
سری:  
 
ناشر: Министерство пищевой промышленности СССР, ВНИИЖ 
سال نشر: 1973 
تعداد صفحات: [114] 
زبان: Russian 
فرمت فایل : DJVU (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 5 Mb 

در صورت تبدیل فایل کتاب Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров (в 4-х томах) به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب کتابچه راهنمای فناوری برای به دست آوردن و پردازش روغن های نباتی و چربی ها (در 4 جلد) نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب کتابچه راهنمای فناوری برای به دست آوردن و پردازش روغن های نباتی و چربی ها (در 4 جلد)

جلد 1. کتاب یک - پذیرش ، پردازش پستی و ذخیره بذر روغنی. عملیات مقدماتی در پردازش دانه های روغنی. روش مطبوعاتی برای تولید روغنهای نباتی
چاپ دوم ، تصفیه شده. و اضافه کنید. - ل: Vniizh ، 1975 - 764 ص.
طرح های فن آوری معمولی و اصلی ، تجهیزات و عملکرد آن ، فرآیندهای تولید ، دستورالعمل های فناوری. در 5 جلد جلد 1 ، تولید روغنهای نباتی. کتاب 1 ، پذیرش ، پس از سرمایه گذاری و ذخیره بذرهای روغن. عملیات مقدماتی در پردازش دانه های روغنی. روش مطبوعات تولید روغنهای گیاهی.
در دفترچه راهنما ، همراه با توصیه های واضح برای بهینه سازی طرح های فناوری و پارامترهای پردازش ، در بسیاری از موارد پیش نیازهای نظری مختصر داده می شود که چرا این یا آن فرآیند باید توسط این حالت ها انجام شود و آنچه می تواند از آنها خارج شود. 1974 - 662 ص.
طرح های فنی معمولی و اساسی ، تجهیزات و عملکرد آن ، فناوری فرآیند تولید ، دستورالعمل های فناوری. در 5 جلد جلد 1 ، تولید روغنهای نباتی. کتاب 2 ، روش استخراج تولید روغن های گیاهی. طرح های فن آوری معمولی و اساسی ، تجهیزات و عملکرد آن ، فناوری فرآیندهای تولید ، دستورالعمل های فناوری. این دفترچه راهنما برای مهندسین ، تکنسین ها ، کارگران شرکتهای صنعت نفت و چربی و سازمان های مهندسی و توسعه فنی در نظر گرفته شده است.
هنگام توسعه مدیریت ، نتایج کار مؤسسات تحقیق و آموزشی ، سازمان های طراحی و طراحی و تجربه ، تجربه شرکتهای پیشرفته صنعت نفت و چربی ، تجربه پیشرفته خارجی ، مواد ثبت اختراع و داده های ادبی در صنعت نفت و چربی را تجربه می کند.
جلد 2 - سجده چربی ها و روغن ها
l: vniizh ، 1973 - 401 p.
طرح های فنی معمولی و اساسی ، تجهیزات و عملکرد آن ، فرآیندهای تولید ، دستورالعمل های فناوری. در 5 جلد جلد 2 ، پالایش چربی ها و روغن ها. برای مهندسین ، تکنسین ها ، کارگران صنعت روغن و چربی. جلد 3. کتاب دو - تولید محصولات مارگارین ، مایونز و خردل غذایی
چاپ 2 ، Rev. و Add. - ل: Vniizh ، 1977. - 360 ص.
طرح های فنی معمولی و اصولی ، تجهیزات و عملکرد آن ، فناوری فرآیند تولید ، دستورالعمل های فناوری. در 5 جلد جلد 3 ، هیدروژنی سازی و انتقال چربی ها و روغن ها. تولید چربی های غذایی و مارگارین. کتاب 2 ، تولید محصولات مارگارین ، سس مایونز و خردل غذایی. این دفترچه راهنما برای مهندسین ، تکنسین ها و کارگران شرکتهای صنعت نفت و چربی و برای مهندسی و کارگران فنی سازمان های طراحی در نظر گرفته شده است.
در طول توسعه مدیریت ، نتایج کار موسسات تحقیق و آموزشی ، سازمان های طراحی و طراحی ، تجربه لباس های صنعت نفت ، تجربه پیشرفته خارجی ، مواد ثبت اختراع و داده های ادبی در صنعت نفت و چربی.
جلد 4 - تولید گلیسرول ، اسیدهای چرب ، صابون خانگی و توالت و مواد شوینده مصنوعی
l: vniizh ، 1975 - 570 ص.
طرح های فنی معمولی و اساسی ، تجهیزات و عملکرد آن ، فناوری فرآیندهای تولید تولید ، دستورالعمل های فناوری. در 5 جلد جلد 4 ، تولید گلیسرول ، اسیدهای چرب ، صابون خانگی و توالت و مواد شوینده مصنوعی. برای مهندسین ، تکنسین ها ، کارگران صنعت روغن و چربی.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Том 1. Книга первая - Прием, послеуборочная обработка и хранение масличных семян. Подготовительные операции при переработке масличных семян. Прессовый способ производства растительных масел
2-е изд., перераб. и доп. – Л.: ВНИИЖ, 1975 г. – 764 с.
Типовые и принципиальные технологические схемы, оборудование и его эксплуатация, технология производственных процессов, технологические инструкции. В 5 томах. Том 1, Производство растительных масел. Книга 1, Прием, послеуборочная обработка и хранение масличных семян. Подготовительные операции при переработке масличных семян. Прессовый способ производства растительных масел.
В Руководстве наряду с четкими рекомендациями по оптимизации технологических схем и параметров ведения процессов приводятся во многих случаях краткие теоретические предпосылки, почему тот или иной процесс должен осуществляться но указанным режимам и к чему могут привести отступления от них.
Том 1. Книга вторая - Экстракционный способ производства растительных масел
Л.: ВНИИЖ, 1974 г. – 662 с.
Типовые и принципиальные технологические схемы, оборудование и его эксплуатация, технология производственных процессов, технологические инструкции. В 5 томах. Том 1, Производство растительных масел. Книга 2, Экстракционный способ производства растительных масел. Типовые и принципиальные технологические схемы, оборудование и его эксплуатация, технология производственных процессов, технологические инструкции.
Руководство предназначено для инженеров, техников, рабочих предприятий масложировой промышленности и для инженерно-технических работников проектно-конструкторских организаций.
При разработке руководства использованы результаты работ научно-исследовательских и учебных институтов, проектно-конструкторских организаций, опыт передовых предприятий масложировой промышленности, передовой зарубежный опыт, патентные материалы и литературные данные по масложировой отрасли.
Том 2 - Рафинация жиров и масел
Л.: ВНИИЖ, 1973 г. - 401 с.
Типовые и принципиальные технологические схемы, оборудование и его эксплуатация, технология производственных процессов, технологические инструкции. В 5 томах. Том 2, Рафинация жиров и масел. Для инженеров, техников, рабочих масложировой промышленности.
Том 3. Книга вторая - Производство маргариновой продукции, майонеза и пищевой горчицы
2-е изд., перераб. и доп. – Л.: ВНИИЖ, 1977. – 360 с.
Типовые и принципиальные технологические схемы, оборудование и его эксплуатация, технология производственных процессов, технологические инструкции. В 5 томах. Том 3, Гидрогенизация и переэтерификация жиров и масел. Производство пищевых жиров и маргарина. Книга 2, Производство маргариновой продукции, майонеза и пищевой горчицы.
Руководство предназначено для инженеров, техников и рабочих предприятий масложировой промышленности и для инженерно-технических работников проектно-конструкторских организаций.
При разработке руководства использованы результаты работ научно-исследовательских и учебных институтов, проектно-конструкторских организаций, опыт передовых предприятий масложировой промышленности, передовой зарубежный опыт, патентные материалы и литературные данные по масложировой отрасли.
Том 4 - Производство глицерина, жирных кислот, хозяйственного и туалетного мыла и синтетических моющих средств
Л.: ВНИИЖ, 1975 г. - 570 с.
Типовые и принципиальные технологические схемы, оборудование и его эксплуатация, технология производственных процессов, технологические инструкции. В 5 томах. Том 4, Производство глицерина, жирных кислот, хозяйственного и туалетного мыла и синтетических моющих средств. Для инженеров, техников, рабочих масложировой промышленности.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Conversations at the Frontier of Dreaming

دانلود کتاب The Cerebral Symphony.. Seashore Reflections on the Structure of Consciousness

دانلود کتاب Лекарственные препараты, применяемые при инвазионных болезнях животных: Учебное пособие для студентов факультета ветеринарной медицины очного и заочного обучения

دانلود کتاب Classification of non-simple C*-algebras [PhD thesis]

دانلود کتاب Steady, Calm, and Brave 25 Buddhist Practices of Resilience and Wisdom in a Crisis