دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Производство сушеных овощей, картофеля и фруктов
دانلود کتاب تولید سبزیجات خشک ، سیب زمینی و میوه
مشخصات کتاب
Производство сушеных овощей, картофеля и фруктов
ویرایش:
نویسندگان: Кац З.А.
سری:
ناشر: Легкая и пищевая промышленность
سال نشر: 1984
تعداد صفحات: [109]
زبان: Russian
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 47 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 73,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Производство сушеных овощей, картофеля и фруктов به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب تولید سبزیجات خشک ، سیب زمینی و میوه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب تولید سبزیجات خشک ، سیب زمینی و میوه
روش های ذخیره مواد اولیه ، طراحی و اصل عملکرد ماشین ها و
دستگاه ها برای تهیه و خشک کردن مواد اولیه میوه و سبزیجات شرح
داده شده است. طرح های تولیدی برای سبزیجات خشک ، محصولات سیب
زمینی ، پودرهای سبزیجات و میوه ای ارائه شده است و فناوری
سبزیجات خشک شده به سرعت در نظر گرفته شده است. خطوط خشک کردن و
پردازش کارخانه میوه ها و انگور در نظر گرفته شده است.
توجه! پس از باز کردن پرونده ، روی دکمه سمت راست ماوس کلیک کنید
و برای چرخاندن صفحه ، چرخش را در جهت عقربه های ساعت انتخاب
کنید!
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Описаны способы хранения сырья, конструкция и принцип действия
машин и аппаратов по подготовке и сушке плодоовощного сырья.
Приведены схемы производства сушеных овощей,
картофелепродуктов, овощных и фруктовых порошков, рассмотрена
технология быстроразвариваемых сушеных овощей. Рассмотрены
линии для сушки и заводской обработки фруктов и
винограда.
Внимание! После открытия файла нажмите на правую кнопку мыши и
выберите «rotate clockwise» для поворота страницы!
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Großer Bildatlas der Palpation: Anatomische Strukturen gezielt lokalisieren und begreifen
